Смородина Банкеты
@aaasmorodina
Последние посты
Доброе субботнее утро ☕В рабочем процессе 🫶
Весеннего настроения вам в ленту 💐Салат,, Цветочная поляна,,Для салата-Филе куриное отварное-200 грМорковь по корейски-150 грСыр твёрдый-120 грЯйца-3 штМайонез-100 грДля блинчиков-Молоко-250 млКипяток-150 млМука-250 грЯйца-2 штСоль-0,5 ч. ложкиСахар-1 ч. ложкаМасло растительное-1 ст. ложкаКраситель(по капле)Для листьев (айсинг)-Мука-25 грМасло сливочное растопленное-18 грБелок яйца-1 штКраситель-2 каплиВыпекать 3 минуты при 180 градусов.Приятного аппетита 🫶Много интересных рецептов в сборниках 💥
Ну что, девочки, акция конечно бомба, 455 рецептов, 8 сборников -4550 р🔥🔥🔥Впереди 4 праздника, и ваши застолья никого не оставят равнодушными 🔥🔥🔥Акция до 8.03🔥https://taplink.cc/smorodinaНу что, девочки, акция конечно бомба, 455 рецептов, 8 сборников -4550 р🔥🔥🔥Впереди 4 праздника, и ваши застолья никого не оставят равнодушными 🔥🔥🔥Акция до 8.03🔥https://taplink.cc/smorodina
Наготовила 🥗Руки правда немного потряхивает 💕
Видео из архива 2022 год.Иногда люблю пересматривать свои работы прошлых лет, немного корявые , не совсем идеальные, но столько любви я в них вкладывала!Да я и сейчас никогда не возьму заказ, если чувствую, что желания заходить в кухню нет. К сожалению так тоже бывает.. Устаю, выгораю, заболеваю.. Как только чувствую, что надвигается усталость,и физическая и моральная, я беру небольшой отдых (дня три-четыре я не захожу совсем на рабочую кухню). Если у меня есть большой забронированный ранее заказ, я никогда не возьму еще один заказ перед ним. Мне нужна подготовка, я не люблю спешки, все должно стоять и лежать на своих местах, чтобы мне было удобно и комфортно работать.Это сейчас я так работаю 😄А раньше гнала девочки, так гнала, что даже вспоминать страшно..Сейчас считаю, что взять один хороший заказ в неделю равно десяти маленьким заказам каждый день..Ну я думаю, что повара , которые готовят на заказ, меня поймут 🫶
Фуршет 💥Закуски из расчёта на 40 человек.И отвечу сразу на ваши вопросы, которые я уже предвижу после публикации этого видео 🤔1. Посуда это моя, после мероприятия мне ее возвращают. Аренду за нее я не беру, все клиенты у меня уже свои🫶2. Все подносы с закусками обтягиваю пищевой плёнкой(ничего не вываливается и не ломается) и ставлю в коробки с крышкой 37*37.Коробки считаю тоже в заказ.3. Подносы брала на ВБ, ссылку не дам, просто набирайте в поиске,, Пластиковые декоративные подносы,,Но скажу вам по секрету, подносы эти мне разонравились уже 😒Вся позолота с них слазит после нескольких фуршетов.
Всем привет 👋Сегодня меня спросили-Светлана Анатольевна, а вы выпустите сборник рецептов к 23 февраля?Знаете, идея такая была..А потом подумала-А разве почти 500 рецептов закусочных тортиков, рулетов, салатов, фуршетных закусок, мясных блюд и полуфабрикатов в предыдущих сборниках-этого мало??Девочки, там же столько информации за такую символическую цену 🤔Новый сборник рецептов я для вас готовлю, но выйдет он чуть позже!Ссылку на свой сайт я оставлю в комментариях, заходите и выбирайте, что вам по душе 🫶Действуют акции!Еще можно пролистать ленту на этом аккаунте, за пять лет , что я его веду, здесь тоже много рецептов!Всем добра!Ну а я работать, создавать праздничное настроение в виде своих блюд дальше 🫶Хочу напомнить, что сейчас уже можно забронировать дату на март, апрель и май!С уважением ваша Светлана Смородина 💕Всем привет 👋Сегодня меня спросили-Светлана Анатольевна, а вы выпустите сборник рецептов к 23 февраля?Знаете, идея такая была..А потом подумала-А разве почти 500 рецептов закусочных тортиков, рулетов, салатов, фуршетных закусок, мясных блюд и полуфабрикатов в предыдущих сборниках-этого мало??Девочки, там же столько информации за такую символическую цену 🤔Новый сборник рецептов я для вас готовлю, но выйдет он чуть позже!Ссылку на свой сайт я оставлю в комментариях, заходите и выбирайте, что вам по душе 🫶Действуют акции!Еще можно пролистать ленту на этом аккаунте, за пять лет , что я его веду, здесь тоже много рецептов!Всем добра!Ну а я работать, создавать праздничное настроение в виде своих блюд дальше 🫶Хочу напомнить, что сейчас уже можно забронировать дату на март, апрель и май!С уважением ваша Светлана Смородина 💕
