Кулинарный дом Алексея

К

Кулинарный дом Алексея@agro_kitchen64

Воспоминания о лете греют кадры с лавандовых полей в окрестностях Анапы. Здесь чудесно можно отдохнуть и перекусить в местной кафешке 🤌🍕 🍸Впечатления до сих пор не угасли

К

Кулинарный дом Алексея@agro_kitchen64

Друзья, несу вам в чат свои таланты: вот такие завтраки я готовлю перед работой! вы там как, держитесь в этих ваших офисах? кстати, тарелку покупал в metro. Хочу докупить еще 3 шт до полного сервиза

К

Кулинарный дом Алексея@agro_kitchen64

Паштетница, икорница, килькятница — ваши варианты звучат аппетитно! Сразу понятно, что будет вкусно. Но называется предмет кокильница. Коки́льница (coquille) сфранцузского— скорлупка, ракушка. Миниатюрная порционная посуда для сервировки или запекания блюд из рыбы или морепродуктов. Чаще всего для торжественных случаев. В них удобно сервировать мини закуски на фуршете, к примеру. Керамические кокильницы используют для запекания закусок. Металлические и фарфоровые для холодных закусок. Для сервировки икры к кокильнице должна прилагаться ложечка. А для морепродуктов миниатюрная вилка. Естественно к нам попали кокильницы из Франции и были в использовании только в аристократических кругах. После революции они пропали, как буржуазное излишество. А теперь на любой блошке и в любой винтажной лавочке можно услышать — «ракушка редкая, всего одна штука». Встретите, берите без раздумий. Красивый элемент для сервировки. А если на ножках или необычной формы, то совсем успех!

К

Кулинарный дом Алексея@agro_kitchen64

Простите а что случилось с ценами?!)))Сейчас баночка растворимого Monarch стоит безумные 1300 рублей. Для сравнения: до Нового года ее можно было купить за 700.Похоже, пора переходить на цикорий.🤣

К

Кулинарный дом Алексея@agro_kitchen64

Сегодня был вкусный Том-ям с креветкой 🍛Один из моих любимых супчиков , всем советую , его можно готовить по разному и с разными ингредиентами, но я брал классику 🦐Ингредиенты: Грибы 🍄Креветки 🍤Паста том-ям 🫕Черри 🍅Чеснок 🧄Кинза 🌿Кокосовое молоко 🥥Лайм🍋Рис 🍚Приготовление: Подготовым все продукты и обжарим грибы и добавим к ним пасту и чеснок , добавив сока Лайма , следом добавим воды (можно куриный бульон) , следом добавляем креветки и кокосовое молоко с кинзой и томим 4-5 минут. В конце добавим помидорки черри , чуток прям подрежим их чтобы прогрелись и можем подавать ✨

К

Кулинарный дом Алексея@agro_kitchen64

Как нужно правильно начинать день)

К

Кулинарный дом Алексея@agro_kitchen64

А вы уже пробовали новинку? Это самый вкусный мармеладик. Молочная часть очень мягкая не приторная, цветная часть попадается с яблоком, лимоном, апельсином, клубникой или вишней. В 1 штучке около 30 кал., и почти 7 углеводов. Максимально безобидные, если хочется сладкого. Всю пачку лучше не точить, конечно же, но съесть 2-3 штучки можна💗

К

Кулинарный дом Алексея@agro_kitchen64

🛖Vasilchyki Чайхона 🛖Достойное заведение в г. Москва!Большое разнообразие вкусных блюд , а плов был просто отменный 🔥В принципе как и все остальные блюда!Очень симпатичный интерьер и быстрая работа официантов Локация: 🟣 метро Пушкинская , рядом с выходом из метро 🚇Всем советую еще попробовать жаренный сулугуни , он был бомбезный 🤪🧀

К

Кулинарный дом Алексея@agro_kitchen64

Одним прекрасным вечером 😉Маринад(на 2кг):репчатый лук - 1 кгуксус 9% - 3–4 ст. ложкивода - 150 млсоль - 1,5–2 ч. ложки;чёрный перец молотый -по вкусуКинза (по желанию)

К

Кулинарный дом Алексея@agro_kitchen64

Друзьям так полюбились мои бургеры , что зовут меня готовить им 😅😅