Fresa's Group

RUSKALA × SEA, SIGNORARibbons of TimeС 22 апреля по 10 мая в Sea,Signora разворачивается история о женственности, рассказанная через моду, форму, вкус и время.Коллаборация с брендом Ruskala исследует, как менялось представление о женщине через эпохи: от строгой эстетики 70–80-х к чувственности и гламурной выразительности, а затем к современной минималистичной уверенности.Идея находит продолжение в барной карте Sea, Signora.В ней три авторских коктейля, вдохновлённые разными модными периодами:STRUCTURE, SENSUALITY и MINIMAL. Каждый раскрывает свою эпоху и своё понимание женственности.В течение коллаборации среди гостей разыграют 3 сертификата по 15000₽ от Ruskala, а главный подарок — тренч из новой коллекции бренда. Чтобы участвовать в розыгрыше нужно заказать коктейль и заполнить карточку с вашими данными, которые мы рандомно вытянем 11 мая и объявим победителя в stories. Sea, SignoraБольшая Морская, 30Бронирование: +7 (931) 357-09-92

СЕЗОН КОРЮШКИ В KOI ⚡️Мы пофантазировали, продумали и получилось special-меню с корюшкой:•суши с корюшкой и черной икрой;•хенд-ролл с корюшкой и красной икрой;•корюшка в желтом карри.Скорее в KOI пробовать!СЕЗОН КОРЮШКИ В KOI ⚡️Мы пофантазировали, продумали и получилось special-меню с корюшкой:•суши с корюшкой и черной икрой;•хенд-ролл с корюшкой и красной икрой;•корюшка в желтом карри.Скорее в KOI пробовать!

Гостевая вафля Imbibe x KOI26 апреля едем в гости к нашим друзьям — коктейльному бару Imbibe. В этот день можно будет попробовать вафлю-роти с зелёным луком, тофу кремом, копчёным унаги угрём и маринованным огурцом. И три авторских коктейля из обновленной барной карты от шеф-бармена Михаила Зубкова. Стартуем в 19:00, до встречи! Ул. Жуковского, 6

DOLCE VITA ВО FRESA Витрина, которую хочется рассматривать и заказать буквально всё, чтобы неспешно распробовать и насладиться чаепитием ✨DOLCE VITA ВО FRESA Витрина, которую хочется рассматривать и заказать буквально всё, чтобы неспешно распробовать и насладиться чаепитием ✨

Ruskala x Sea,Signora 22.04 | stay tuned…

НОВЫЕ БЛЮДА В SEA,SIGNORA ⚡️Шеф-повар Sea,Signora Никита Купавых подготовил новые четыре позиции, которые точно входят в must try:•Стейк из вырезки со сморчками — обжариваем вырезку на гриле от rare до medium well. Дополняем соусом демигляс, сморчками и картофельным паем. •Тальятелле со сморчками — соте из сморчков со сливочным соусом и пармезаном. •Ризотто с горошком и сибасом — ризотто бьянко с добавлением мяты, тимьяна и эстрагона, дополняем обжаренным на гриле сибасом, посыпаем цедрой лимона. •Мафальдини с цитрусовым соусом и аргентинскими креветками — домашнюю пасту затягивают на основе сливочного масла, лука, шафрана, цедры апельсина и лимона. Соус дополняем пармезаном, цедрой и перцем эспелет.НОВЫЕ БЛЮДА В SEA,SIGNORA ⚡️Шеф-повар Sea,Signora Никита Купавых подготовил новые четыре позиции, которые точно входят в must try:•Стейк из вырезки со сморчками — обжариваем вырезку на гриле от rare до medium well. Дополняем соусом демигляс, сморчками и картофельным паем. •Тальятелле со сморчками — соте из сморчков со сливочным соусом и пармезаном. •Ризотто с горошком и сибасом — ризотто бьянко с добавлением мяты, тимьяна и эстрагона, дополняем обжаренным на гриле сибасом, посыпаем цедрой лимона. •Мафальдини с цитрусовым соусом и аргентинскими креветками — домашнюю пасту затягивают на основе сливочного масла, лука, шафрана, цедры апельсина и лимона. Соус дополняем пармезаном, цедрой и перцем эспелет.

27 апреля в Петербурге пройдет гастрономический ужин в поддержку Игоря Зорина.Игорь Зорин — шеф-повар петербургской школы с международным опытом, работавший в России и за рубежом и сотрудничавший с Джеймсом Лоу, Сасу Лаукканеном и Мауро Колагреко. Четыре года назад он перенес инсульт и сейчас проходит восстановление. Этот ужин станет его первым возвращением на кухню за долгое время.Вечер пройдет при участии шефов, объединившихся, чтобы поддержать коллегу: Игорь Зорин, Дмитрий Блинов, Антонио Фреза, Алексей Алексеев, Дмитрий Решетников, Роман Киселев, Алексей Скобёлкин, Артем Гребенщиков. Все средства, собранные в этот вечер, будут направлены на реабилитацию Игоря.Бронирование: +7 931 963 74 48

Saviv x Por FavorЕсли 23 апреля вы зайдете в бодегу и вместо привычных тапасов увидите горы питы, медные чайники и подозрительно аппетитные соленые лимоны в банках — не пугайтесь. Мы не сменили веру, мы просто принимаем в гостях команду Saviv 🍋В этот вечер на Фонтанке случится культурный и гастрономический захват: ближневосточное бистро переезжает к нам со своим самоваром (точнее — медной посудой, картинами и декором), чтобы доказать: Тель-Авив и Барселона — братья по духу.План экспансии:• Захватываем столы питой с бараниной и тем самым хумусом• Берем в плен ваши рецепторы коктейлями «Сара звезда» и Средиземноморским спритцем.Идеальный мэтч для тех, кто хочет всё и сразу: испанского солнца и израильского гостеприимства!23.04 | 19:30 наб. Фонтанки, 55

Отмечаем четвертый день рождения Marso Polo ⚡️⚡️⚡️

НОВЫЕ ЗАВТРАКИ В MARSO POLO ⚡️⚡️⚡️ С обновлением сезона меняется и меню в Marso Polo. Поводов вставать раньше становится заметно больше, а встречать утро на залитой солнцем террасе звучит как новый ритуал.Завтраки остаются верны себе и получают продолжение в уже любимых вкусах. «Большой завтрак от шефа» немного обновили — теперь подаем в двух вариантах так: с лососем, авокадо, скремблом, фетой и свежими овощами на тартине, и с пастрами из индейки, скремблом, мухамарой и соусом дзадзыки.Хрустящие панини задают более динамичный ритм утра: с беконом и скремблом или с пастрами из индейки.Среди ярких новинок — драники с копчёной сметаной и лососем, омлет с крабом и креметтой, омлет с тамбовским окороком. Сладкие завтраки и каши сохраняют баланс: запеканка из фермерского творога, овсяная каша с домашним вареньем и пшённая с тыквой и креметтой.Формируем новые утренние традиции и отправляемся в маленькое путешествие по Италии — даже если это завтрак в Петербурге.Бронирование столов: 8 921 911-50-10Marso Polo, наб. канала Грибоедова, 2ВНОВЫЕ ЗАВТРАКИ В MARSO POLO ⚡️⚡️⚡️ С обновлением сезона меняется и меню в Marso Polo. Поводов вставать раньше становится заметно больше, а встречать утро на залитой солнцем террасе звучит как новый ритуал.Завтраки остаются верны себе и получают продолжение в уже любимых вкусах. «Большой завтрак от шефа» немного обновили — теперь подаем в двух вариантах так: с лососем, авокадо, скремблом, фетой и свежими овощами на тартине, и с пастрами из индейки, скремблом, мухамарой и соусом дзадзыки.Хрустящие панини задают более динамичный ритм утра: с беконом и скремблом или с пастрами из индейки.Среди ярких новинок — драники с копчёной сметаной и лососем, омлет с крабом и креметтой, омлет с тамбовским окороком. Сладкие завтраки и каши сохраняют баланс: запеканка из фермерского творога, овсяная каша с домашним вареньем и пшённая с тыквой и креметтой.Формируем новые утренние традиции и отправляемся в маленькое путешествие по Италии — даже если это завтрак в

Прямо сейчас проходит премия Lemon Guide 🍋⚡️Также лимоны получает Sea,Signora! Ура!

Прямо сейчас проходит премия Lemon Guide 🍋⚡️

DISCO PARTY: 4 ГОДА MARSO POLO Друзья, готовы раскачать танцпол? 16 апреля Marso Polo исполняется 4 года. В этот раз день рождения отмечаем не за привычным ужином, а в ритме disco party — с музыкой, светом и вечеринкой, которая к середине вечера уже не помещается…Ждём всех на яркий день рождения Marso Polo ⚡️🪩✨

KOI PARTY ✨🪩17 апреля в 20:00 встречаемся на Новой Голландии, в KOI. Снова делаем вечер громче и свободнее — в азиатском ритме KOI. И ждем вас на яркую вечеринку! С 20:30 до 00:00 за музыку отвечает DJ Igor Bear. В его сете — треки, которые узнаются с первых секунд, и ритм, который постепенно забирает вечер под контроль: к середине вечера столы уступают место танцполу. Собираем друзей и проводим вечер так, как это умеет KOI! Чуть не забыли! Команда приготовила special-меню, коктейли и asian infusions (расскажем уже лично!), которые идеально дополнят вечер ⚡️ До встречи в KOI!Бронирование столов: 8 (921) 111-36-21KOI, наб. Адмиралтейского канала, 2И

Fresa's Group pinned «РОЗЫГРЫШ Три проекта объединяются, чтобы создать идеальный сценарий для культурно-гастрономической программы: со 2 апреля в проекте TelAviv by Saviv запустили специальный сет в честь гастролей спектакля «Боже мой» от Московского еврейского театра «Шалом».…»

FESTA DEI SETTE PESCI В SEA, SIGNORAПраздник семи рыбВ Италии есть традиция Festa dei sette pesci: раз в год жители собираются на центральной площади и приносят рыбу — как знак уважения к морю и друг к другу. Её готовят на большой сковороде прямо в центре и делят за общим столом.К этой традиции добавляют и символический жест — горожане обмениваются бумажными рыбками как знаком причастности к празднику.В Sea, Signora эту традицию переосмысляют в петербургском контексте и 4 апреля в 19:00 собирают ужин вокруг семи видов рыбы: сибас, барамунди, тюрбо, ред снеппер, пагр, морской ёрш и сен-пьер.Начнем с угощений — бокал игристого розе и устрицы. А далее перейдем к основному. Команда ресторана готовит ужин из трёх курсов:• крудо с апельсином и перцами бикиньо• ризотто с зелёным горошком и пряными травами• филе рыбы с соусом из перцев рамиро и обожжёнными лепестками брюссельской капустыДо встречи 4 апреля в 19:00!Стоимость сета — 10000₽Sea, SignoraБольшая Морская, 30Бронирование: +7 (931) 357-09-92

Московский еврейский театр «Шалом» х бистро Tel Aviv by Saviv Петербургское бистро Tel Aviv by Saviv и Московский еврейский театр «Шалом» уже не первый раз предлагают идеальный сценарий для культурно-гастрономической программы. В этот раз театр едет с гастролями со спектаклем «Боже мой» — создан по пьесе израильского драматурга Анат Гов, который держит зрителя в напряжении от начала до конца. Бренд-шеф Tel Aviv by Saviv Тимофей Милюков вдохновился спектаклем и создал сет из четырех блюд, раскрывающий творческий замысел создателей через гастрономию: салат Фаттуш — овощной салат с сыром тулум, куриный суп с мацаболами и солеными лаймами, чолнт — сытное рагу из мяса и картофеля, на десерт — финики «Дубайский шоколад». А также в сет входит чайник чая, чтобы приятно завершить трапезу! Гастрономический сет будет доступен в Tel Aviv by Saviv с 2 апреля до 9 апреля. Стоимость сета — 2850 р.Постановку, которая легла в основу специального сета, можно будет увидеть в Театре им. В. Ф. Комиссаржевской 9 апреля в 19:00. Коллаборация проектов создана при поддержке творческого объединения «ШУМ в городе.  Московский еврейский театр «Шалом» х бистро Tel Aviv by Saviv Петербургское бистро Tel Aviv by Saviv и Московский еврейский театр «Шалом» уже не первый раз предлагают идеальный сценарий для культурно-гастрономической программы. В этот раз театр едет с гастролями со спектаклем «Боже мой» — создан по пьесе израильского драматурга Анат Гов, который держит зрителя в напряжении от начала до конца. Бренд-шеф Tel Aviv by Saviv Тимофей Милюков вдохновился спектаклем и создал сет из четырех блюд, раскрывающий творческий замысел создателей через гастрономию: салат Фаттуш — овощной салат с сыром тулум, куриный суп с мацаболами и солеными лаймами, чолнт — сытное рагу из мяса и картофеля, на десерт — финики «Дубайский шоколад». А также в сет входит чайник чая, чтобы приятно завершить трапезу! Гастрономический сет будет доступен в Tel Aviv by Saviv с 2 апреля до 9 апреля. Стоимость сета — 2850 р

Пасха для меня особый праздник, поэтому очень тщательно выбираю где заказать куличи на стол. В этом году приглянулись эти. Три из них будут на моем столе 🐣 🧁 ACADEMIA BAR SHUVALOFF Панеттоне с цукатами ручной работы, пряными специями, молочным и белым шоколадом, с цедрой лимона и апельсина, а сверху лепестки миндаляВес: 560 гЦена: 3000₽🧁 MichèleМини-кулич с вишней в роме и апельсиновыми цукатами с вишней в амаретто Вес: не указанЦена: 680₽Бриошный кулич с вишней в роме и апельсиновыми цукатами Вес: 950 гЦена: 6000₽🧁 Nomadсметанный кулич с шоколадом, вялеными ягодами и ванильным кремом с цедрой лимонаВес: 650 гЦена: 1800₽🧁 В ресторанах Faces Team ( Faces, Taste, Faces Bistrot и Glinz Bistrot): Дрожжевой творожный кулич с цедрой апельсина и клюквой, вымоченной в ромеВес: 500 гЦена: 1590₽Влажный кулич с вяленой клюквой, начинкой фундучное пралине и крем на основе белого шоколада, ванили и сливокВес: 700 гЦена: 2560₽Кулич в стиле панеттоне, с начинкой из молочного бельгийского шоколада и вяленой клюквойВес: 900 гЦена: 2560₽🧁 Marso PoloПанеттоне с добавлением высушенного винограда и цукатов из лимона и апельсинаВес: 800 гЦена: 3500₽Яйца по традиции крашу дома в четверг. В какой стилистике в этом году буду красить поделилась в личном каналеА вот творожную пасху пока не нашла где заказать. Раньше несколько лет подряд брала в Кузне, там лучшая. Жаль в этом году закрыты 😢. Возможно сделаю домашнюю Скатерть и салфетки Крестецкой строчки, набор посуды пасхальный от ИФЗ. Чай заварю любимую Нитку специальную пасхальную коллекцию Как мне нравится, что все будет на столе русское 🍷 (ваша) Алкоголичка в МАХ

- что ела?- панеттоне от Fresa’s groupТолько проснулась и тут позвонил курьер принёс этот нежнейший свежейший панеттоне. Мой завтрак удался, съели добрую половину и не могли остановиться 🍽Еще и очень красивая зеркальная упаковка 🤍, такой не стыдно принести в гости. Ставим лайк. Яна Бех | на своей волне

РОЗЫГРЫШ Три проекта объединяются, чтобы создать идеальный сценарий для культурно-гастрономической программы: со 2 апреля в проекте TelAviv by Saviv запустили специальный сет в честь гастролей спектакля «Боже мой» от Московского еврейского театра «Шалом».…К слову о запуске коллаборации!Прямо сейчас проходит бранч в честь запуска специального сета в честь гастролей спектакля «Боже мой» от Московского еврейского театра «Шалом»!К слову о запуске коллаборации!Прямо сейчас проходит бранч в честь запуска специального сета в честь гастролей спектакля «Боже мой» от Московского еврейского театра «Шалом»!