Диетические рецепты. Правильное питание

Д

Диетические рецепты. Правильное питание@dietrecepti

​🟢Яблочные печенье с кунжутом🍪⠀🍀Очень вкусное печенье, мягкое внутри с хрустящей корочкой!⠀✨Ингредиенты:~ 3 небольшие яблоки ( ~ 200г)~ 1 ч.л лимонного сока~ 60 г манки~ 100 г овсяные хлопья ( измельчённые)~ 15 г кунжута~ 30 г растительного масла~ корица, ванилин по вкусу~ 1/2 ч.л разрыхлитель⠀👩🏼‍🍳Готовим:~ натираем яблоки на тёрке, к ним добавляем лимонный сок и манку, хорошо перемешиваем, оставляем в холодильнике на 10 мин~ за тем в тесто добавляем овсяные хлопья, кунжут, масло и специи, тщательно перемешиваем.~ на пергамент формируем из теста печенье и отправляем в разогретую духовку при 180 градусов на 20-25 мин⠀Готово. Приятного аппетита🤍#сладкое#выпечка

Д

Диетические рецепты. Правильное питание@dietrecepti

​🟢ПП БЕЛЯШИ🤤🍀КБЖУ 1 беляша:236/18/7/21🍀Для теста:▫️330 гр. творога брикетного 0,1%▫️2 яйца▫️2 гр. разрыхлителя▫️110 гр. кукурузной муки▫️130 гр. рисовой муки + 30 гр. для присыпки при раскатке▫️СольДля начинки:▫️550 гр. нежирной свинины▫️40 гр. репчатого лука▫️Соль▫️СпецииСверху:▫️1 яйцо▫️10 гр. семян льна▫️Ингредиенты для теста смешать, лучше в блендере, чтобы не было комочков творога. Убрать на полчаса в холодильник! Мясо с луком и специями превратить в фарш!▫️Тесто разделить на 11 частей, выход будет - 11 беляшей.▫️Присыпая мукой, раскатываем кружки из каждой части теста, в середину кладём фарш и заворачиваем края!▫️Тесто капризное, может немного рваться▫️Выкладываем беляши на противень, смазываем взбитым яйцом, посыпаем семенами льна!▫️Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 35-40 минут!#выпечка

Д

Диетические рецепты. Правильное питание@dietrecepti

​🟢Легкий тортик цвета фламинго 😁⠀На самом деле, он получается очень нежный и яркий 😍Если у вас нет красителя, можете не добавлять 😏⠀🍀Время приготовления: 25 минут🍀🍀КБЖУ на 100 г: 131,4/8,6/5,3/11,9🍀⠀Ингредиенты:🍌1 большой банан🍌2 яйца🍌50 г овсяных отрубей🍌30 г молока🍌пищевой краситель любого цвета🍌подсластитель по вкусу🍌1/2 ч.л разрыхлителяКрем:🍌170 г мягкого творога🍌подсластитель по вкусуУкрашение по желанию⠀Приготовление:Банан разминаем вилкой, добавляем яйца, молоко и слегка взбиваем.Теперь добавляем сухие ингредиенты, хорошо перемешиваем.Полученное тесто переливаем в форму и ставим в микроволновку на 3-5 минут в зависимости от мощности.Готовый бисквит остужаем и разрезаем на три части.Для крема: просто перемешать мягкий творог и подсластитель.Теперь каждый корж промазываем густым слоем крема, оставшимися кремом обмазываем бока.Украшаем по желанию и подаём к столу.Приятного аппетита.#сладкое#выпечка

Д

Диетические рецепты. Правильное питание@dietrecepti

​🟢 Овощной супчик🍲🍀 КБЖУ - 59/ 4/ 2/ 6🍀📍Ингредиенты:лук-50гморковь-50гвода-1лкартофель-200гкуриное филе-150гплавленный сырок-100гконсервированная кукуруза-100гсоль, перецкуркума-1/3члзелень.📍Приготовление:Лук нарезать, морковь натереть и потушить на небольшом количестве воды.Филе и картофель нарезать кубиками и закинуть в кипящую воду, посолить.Через 10мин добавить овощи и варить до готовности.Добавить плавленый сырок, перец и куркуму, перемешать до растворения сыра.Когда суп готов - разложить по тарелкам и выложить кукурузу.Посыпать зеленью.Приятного аппетита ❤️#супы

Д

Диетические рецепты. Правильное питание@dietrecepti

​🟢Сибас по-азиатски с овощами🍀КБЖУ на 100г: 124/8/4/11🍀▪️филе сибаса 4 шт (или другой белой рыбки)▪️овощи: морковь 100г, лук шалот 50г, лук порей 50г (можно без него), кинза, огурец 1 шт, ростки сои 60г, стебель сельдерея 80г, чеснок 1 зубчик▪️грибы вешенки 60г (или шампиньоны)▪️соусы (можно любые): устричный 80г, соевый 20г, тайский 90г▪️масло кунжутное 20г▪️масло подсолнечное 2 ст.л.▪️уксус 15г (у меня рисовый)Рыбу нарезать произвольными кусочками. Готовить на пару 7 минМорковь, лук шалот, лук порей, огурец, сельдерей нарезать соломкой. Чеснок, кинзу измельчить. Вешенки нарвать руками.Обжарить на 2 ст.л.подсолнечного масла овощи и вешенки на среднем огне 1-2мин. Добавить чеснок и соль, снять с огня.В сотейники смешать все соусы, кунжутное масло и уксус. Прогреть 1 мин.На тарелку слоями выкладываем овощи, нарезанный соломкой огурец, рыбу, поливаем соусом и украшаем пореем и кинзой.Готово ✔️Приятного аппетита#блюда_из_рыбы

Д

Диетические рецепты. Правильное питание@dietrecepti

​🟢Котлеты из куриного фарша и капусты, на ужин!🍀на 100грамм - 97.54 ккал,🍀🍀Б/Ж/У - 17.03/2.07/3.14🍀Ингредиенты:Куриная грудка 1 кг.Капуста белокочанная 250 г.Яйцо куриное 1 шт.Лук репчатый 1 шт.Сметана 10% 3 ст.л.Чеснок 1 зубчикСухие специи 2 ч.л.Приготовление:Отделяем мясо от костей и кожи.Прокручиваем наши ингредиенты в мясорубке. Добавляем самых любимых приправ и солим по вкусу. Я люблю добавить специи для курицы, красная молотая паприка, 4-ре перца (мельница).Сметану кладем в фарш при перемешивании.Добавляем 1 желток от куриного яйца (без белка).Запекаем наши котлетки в духовке 25 мин.Подаем с салатом из руколлы. Либо маринуем синий или белый репчатый лук в рисовом уксусе (соль и перчик слегка). Присыпаем котлетки маринованным луком...и никакого салата даже не надо.Ооочень вкусно с соусом из кефира или натурального йогурта с соевым соусом.Блюдо съедается мгновенно. Тяжести после такого приема пищи вы не заметите. Легкость и удовольствие от такого ужина вам обеспечены.Стройнейте на здоровье🤗#блюда_из_курицы

Д

Диетические рецепты. Правильное питание@dietrecepti

​🟢Рыбные оладьи в духовке🍀Итого на 100 грамм 123 ккал🍀🍀Б/Ж/У 15.3 / 5.9 / 2🍀800 г филе рыбы (например горбуша) сделать фарш в мясорубке или блендере.В фарш добавить 1 измельченную среднюю луковицу и 2 тертых средних морковки, немного зелени, 1 яйцо, соль и перец по вкусу.Формируем оладьи и выкладываем на пергамент с маслом (1 ст.л.) и в духовку мин на 20-25(до готовности) при температуре 180 градусов.#блюда_из_рыбы

Д

Диетические рецепты. Правильное питание@dietrecepti

​🟢10 ВАРИАНТОВ САЛАТОВ НА УЖИН⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀1. Тунец＋помидор＋огурец＋лук＋перец＋оливковое масло2. Кальмар＋яйцо＋лук＋огурец＋йогурт3. Яйцо＋лук＋огурец＋сметана4. Куриное филе＋сыр＋ огурец＋помидор＋сметана5. Креветки＋листья салата＋помидор＋сыр＋оливковое масло6. Красная рыба＋огурец＋яйцо＋помидор＋сметана7. Куриное филе＋помидор＋кешью＋листья салата＋сметана8. Брынза＋помидор＋огурец＋маслины＋перец9. Моцарелла＋помидор＋огурец＋шпинат＋оливковое масло10. Говядина＋помидор＋листья салата＋огурец＋сметана#салаты

Д

Диетические рецепты. Правильное питание@dietrecepti

​🟢 *Конверты с мясом и грибами из лаваша*_Вкуснейшие конверты с начинкой из курицы и шампиньонов._*Варианты начинок для такого блюда можно приготовить огромное количество. Например, с яйцом и зеленью будет не менее вкусно.*🍀КБЖУ на 100 г: 154/13/3,5/16,3.🍀*Ингредиенты:*Лаваш – 1 шт.Шампиньоны – 70 г.Фарш индейки – 70 г.Сметана – 1 ст. л.Луковица – 0.5 шт.Яйцо – 1 шт.Молоко – 1 ст. л.Соль, перец – по вкусу.*Приготовление:*- Грибы хорошенько промываем и нарезаем на небольшие кубики. Лук мелко нашинковать.- ⁠Разогреваем сковородку, добавляем пару капель топленого масла и выкладываем фарш индейки. Разминаем его кухонной лопаткой, обжариваем до румяности. Затем убираем фарш на время в миску.- ⁠Теперь на сковороду отправляем шампиньоны, обжариваем их, затем добавляем лук. Не любите лук – не добавляйте, вкус начинки от этого не пострадает.#закуски

Д

Диетические рецепты. Правильное питание@dietrecepti

​🟢Запеченная скумбрия с овощами в духовкеЯ обожаю скумбрию 😍🍀Итого на 100 грамм 59 ккал.🍀🍀👉🏻Б/Ж/У 4.5 / 2.5 / 5.🍀Взять одну крупную скумбрию, помыть, почистить. Нарезать на порционные кусочки, немного не дорезая до конца — чтобы рыба не распалась на кусочки. В каждый разрез положить ломтик лимона, ломтик помидора, ломтик лука. Рыбу посолить, поперчить. Завернуть в фольгу и запечь в духовке до готовности.Приятного аппетита ❤️#блюда_из_рыбы