Кулинария Закуски-Рецепты

Брускетта с рыбой на #завтрак🐟Ингредиенты:• Хлеб• Яйца - 4 шт. (отварить вкрутую)• Огурец - 1 шт. • Зелёный лук - пучок • Соль, перец (по вкусу)• Сметана - 1 ст.л.• Красная слабосолёная рыба#перекус #хлеб #яица #огурцы #рыба

Картофельные зразы с печенью📌Зразы можно приготовить с самой разной начинкой- мясной, используя отварное мясо или обжаренный с луком фарш, с ветчиной и сыром, с курицей и грибами, с брынзой, зеленью и чесноком, овощные. Экспериментируйте! Ингредиенты:• Печень (в видео индейки) - 250 гр.• Лук - 1 шт.• Яйцо - 2 шт. (отварить)• Картофель 5-6 шт. (средние)• Мука - 100 гр.Процесс приготовления в видео 🔊#ужин #обед #картофель #субпродукт

Яичная запеканка на #ужин🥚КБЖУ на 100 гр.: 224/20,3/12,3/7,2Ингредиенты:• Болгарский перец - 60 г. (помидоры)• Шампиньоны - 60 г.• Ветчина индейки - 100 г. (готовая индейка или курица)• Зелень - пучок• Сыр 30% - 30 г.• Яйцо - 3 шт.• Соль, специи (по вкусу)• Молоко - 2 ст.л.#обед #ветчина #сыр #овощи #яица

А-ля плов за 30 минут🌾Вариант быстрого, вкусного ужина!Ингредиенты:• Рис длиннозерный, пропаренный - 250 гр.• Мясо любое (в видео куриное бедро) - 300 гр.• Морковь - 1 шт.• Лук - 1 шт.• Чеснок - 2-3 зубчика• Вода - 350 мл.• Барбарис (опционально) - 1 ч.л.• Куркума - 1 ч.л.• Чили (опционально) - 1/2 ч.л.• Зира/кумин - 1/2 ч.л.• Растительное масло (для жарки)Процесс приготовления в видео 🔊#ужин #обед #курица #рис #овощи #специи

🥔Картофельные ньокки на 158 ккал.Выбор, чем дополнить итальянское блюдо, велик. Ньокки превосходно сочетаются со сметаной и зеленью, вялеными томатами и шпинатом, слабосолёным лососем или обжаренным беконом, грибами. Ингредиенты:• Картофель - 4-5 шт.• Мука - 150 г.• Яйцо - 1 шт.• Соль, перец, мускатный орех (по вкусу)• Пармезан (по вкусу)#обед #ужин #картофель #яица

Бефстроганов из говядины 🥩⠀Ингредиенты:• Лук репчатый - 1 шт. (крупная)• Чеснок - 1 зубчик⠀• Говядина (вырезка) - 500 г.⠀• Мука - 1-3 ст.л.• Растительное масло (для жарки)• Соль, перец (по вкусу)• Сливочное масло - 20 г.• Кетчуп или томатная паста - 2-3 ст.л.• Сметана 20% - 150-200 г.⠀• Вода - 100- 300 г. (регулировать самостоятельно)• Лавровый лист - 2 шт. ⠀Процесс приготовления в видео🔊#ужин #обед #говядина #лук #сметана

Мясной пирог🥮ИнгредиентыНачинка:• Мясной фарш - 500 гр.• Лук - 1 шт. (средняя)• Картофель - 2 шт.• Соль, специи (по вкусу)Тесто:• Яйца - 4 шт.• Кефир - 200 мл.• Разрыхлитель - 12 гр.• Мука - 325 гр.• Соль - 1 ч.л.📌Форму для запекания смазать растительным маслом, распределить тесто и начинку и отправить в духовку на 40 минут при температуре 180°С.#обед #ужин #выпечка #фарш #кефир@food_tg03

Куриные бёдра в апельсиновом маринаде🍊КБЖУ на все блюдо:⁣⁣ 2159/318.8/72.9/39.5⁣⁣⠀⁣⁣⠀Ингредиенты:⁣⁣• Куриные бёдра без кожи - 1650 гр.⁣⁣⠀• Апельсин - 2 шт⁣⁣.• Соевый соус - 40 мл⁣⁣.⠀• Чеснок - 4 зубчика⁣⁣⠀• Карри - 2/3 ч.л⁣⁣.⠀• Куркума - 2/3 ч.л.⁣⁣⠀• Копчёная паприка - 2/3 ч.л.⁣⁣⠀• Оливковое масло - 1 ст.л.⁣⁣⠀• Розмарин - несколько веточек⁣⁣⁣⁣⠀📌Мариновать в холодильнике в течении 2 часов⁣⁣⠀Запекать в разогретой до 180°С духовке 1 час (30 минут под фольгой, 30 минут без фольги)⠀#ужин #обед #курица #апельсины #специи@food_tg03

Сэндвич с тунцом🥬Удобно взять с собой на #перекус на пикник Ингредиенты на 2 порции:• Цельнозерновой хлеб - 4 ломтика (обжарить на сухой сковороде)• Яйца - 2 шт. (отварить вкрутую) • Консервированный тунец в собственном соку - 70 гр. • Помидор - 1 шт. • Лук - 20 гр. • Листья салата - 4-5 шт. • Твёрдый сыр - 20 гр. • Сметана - 1 ст.л.• Горчица - 0,5 ч.л.• Соль - щепотка#завтрак #хлеб #яица #рыба #овощи@food_tg03

ПП Пирожное за 5 минут✖️без муки и сахара🔥Выпекаем в микроволновку на 2 минуты или духовку на 20-25 минут при 190°С⠀Ингредиенты:• Банан - 1 шт. (спелый)• Яйцо - 1 шт. • Какао - 2 ч.л. • Разрыхлитель - 1/2 ч.л.• Ягоды (опционально)⠀#десерт #выпечка #бананы #яица #какао@food_tg03