Food and the City

#десертдня Воздушная обожженная меренга, нежный гранатовый мусс и хрустящие ягоды граната в питерском «МАШАРАБИ»📍пр-кт Науки, дом 23, корпус 2

Тут питерский ресторан Grain сделал куличи в виде мороженого!Пышная выпечка с ромом, спрятанная в стаканчик. Сверху — сливочный крем и посыпка..Ну, креативно)

А это мы вчера с Игорем Гришечкиным на ужине Blueprint 100 от Андрея Шмакова в отеле «Метрополь».Кстати, Андрей, тут Игорь просил тебе передать, что этот салат он лучше тебя готовит - он туда добавляет тертое яблочко. Шутка.Хороший был ужин. Ну, разве что хрена к рыбе не хватило)

Завтрак дня - коллаб ресторана «Шануар» с брендом Roseville Приурочена к выходу лимитированной капсулы «Чайная роза» — там флористические принты, нежные оттенки и настроение английских литературных салонов.Шеф-повар Эдуард Архипов взялся перенести эту эстетику в тарелку и придумал специальное меню завтраков, которое понравилось бы девушке, случайно попавшей на чаепитие пару веков назад.Что же пробовать нового?• Безглютеновая вафля с лососем, тартаром и бархатцами — красиво и сытно (1120₽)• Большой полезный завтрак с лососем, креветками, козьим сыром и хумусом из эдамаме (1580₽)• Зелёная гречка с авокадо, горошком и яйцом пашот — простота и польза в одной тарелке (750₽)• Хрустящая вафля с земляничным джемом, йогуртовым кремом и компоте из ревеня — телепорт в детство (1090₽)А главное - при заказе любой позиции из коллаборации дарят лимитированные закладки для книг!📍Тверской бульвар, 26

А такое солнечное утро мне нравится

Тем временем, младший админ заснял обстановку напротив ресторана Аркадия Новикова «Страна, которой нет» — в момент, когда туда подъехали пожарные. Кадры тревожные, но, к счастью, огонь потушили ещё до их приезда.

А кто носит ваш кофе?А Интернет продолжает троллить эпизод на Оскаре, где Энн Хэтэуэй и Анна Винтур обыграли сцену из фильма «Дьявол Носит Prada»

#настроениевечера

#ктогде А Филипп Киркоров заглянул в гости к Николаю Василенко в его ростовский ресторан «ОнегинДача».Посидели, обнялись, записали тёплое видео — и, кстати, передали привет Валерии с Иосифом

А в конце марта в Москве можно будет встретить ханами — без перелёта в ЯпониюШеф-повар ресторана Oshi Izakaya Emperor Михаил Чагай 26 марта воссоздаст атмосферу японской весны! Той самой, когда вся страна замирает, глядя на цветущую сакуру.В меню гостей ждет:•Гребешок с осетровой икрой и комбу•Сашими из рыбы тай и канпачи•Корюшка на углях•Запечённый краб с айоли•Морской угорь анаго с фуа-гра и трюфелем•Вагю A5 с грибами энокиА на финал — десерт «Сакура» от шеф-кондитера Ануш Мкртумян. Желе. Прозрачное желе будет напоминать лепестки, которые кружатся в воздухе и исчезают.Когда: 26 марта, четверг, 20:00Стоимость: 15 000 ₽ — сет из восьми курсов / 18 000 ₽ — с вином и саке📍ул. Петровка, 20/1