ГдеТорт? Рецепты для кондитеров

Г

ГдеТорт? Рецепты для кондитеров@gdetort

Изысканный торт-пирожное: Медово-малиновый десерт выпечкиВирусный рецепт: 5 секретов медового торта, от которого гости ахнут!👩‍🍳 Автор: tusin.tort📋 Ингредиенты🎂 Тесто (Медовые коржи)• 50 грамм сливочного масла• 60 грамм меда• 80 грамм сахара• 1 штука яйцо• 220 грамм муки• 0.5 чайной ложки соды🎂 Начинка (Малиновая начинка)• 100 грамм пюре малины• 30 грамм сахара• 8 грамм кукурузного крахмала• 30 миллилитр воды🎂 Крем• 350 грамм творожного сыра (марка Кукинг)• 250 грамм сливок 33%• 80-100 грамм сахарной пудры• ванильная паста (по желанию)👉 Полное описание тут:

Г

ГдеТорт? Рецепты для кондитеров@gdetort

Изысканный торт-пасха: десерт, пирожное и выпечка7 секретов идеальной творожной пасхи крем-брюле, которые изменят ваш праздник!👩‍🍳 Автор: vkyyysno_to_kak📋 Ингредиенты🎂 тесто🎂 крем• 400 грамм творог 9%• 200 грамм творожный сыр• 100 грамм сливочное масло 82,5%• 50 грамм сахарная пудра• 100 грамм варёное сгущённое молоко• ванилин/ванильный сахар по вкусу🎂 начинка• 130 миллилитр сливки 33%• 10 грамм желатин (быстрорастворимый)• 60 миллилитр вода🎂 декор👉 Полное описание тут:

Г

ГдеТорт? Рецепты для кондитеров@gdetort

Волшебный торт-пирожное: десерт и выпечка для праздника5 секретов идеального десерта "Киндер Кантри": попробуйте уже сегодня и удивите всех!👩‍🍳 Автор: shabrusya📋 Ингредиенты🎂 Крем• 250 грамм мягкого творога 5%🎂 Начинка• 50 грамм карамельных хлебцев Dr.Korner🎂 Декор• 100 грамм молочного шоколада👉 Полное описание тут:

Г

ГдеТорт? Рецепты для кондитеров@gdetort

Быстрая выпечка: творожный кулич — десерт, торт, пирожное5 секретов идеального творожного кулича – ваш бездрожжевой прорыв в мире выпечки! ✨👩‍🍳 Автор: krylova.katerina_photo📋 Ингредиенты🎂 Для теста• 130 грамм сливочного масла• 140 грамм сахарной пудры• 4 яйца• 240 грамм творога 9%• 270 грамм муки• 1,5 чайной ложки разрыхлителя• 1/2 чайной ложки соды• 1 упаковка ванильного сахара• 100-150 грамм цукатов, орехов и изюма• Цедра одного лимона🎂 Для глазури• 250 грамм сахара• 75 миллилитр воды• 10 грамм желатина (сила 220 Блум)• 50 миллилитр воды для желатина• 1-2 чайные ложки лимонного сока👉 Полное описание тут:

Г

ГдеТорт? Рецепты для кондитеров@gdetort

Торт Пасха: Три Шоколада, Волшебный Десерт«5 секретов идеальной творожной Пасхи с тремя шоколадами: удивите своих гостей уже сегодня!»👩‍🍳 Автор: the_olga_yakusheva📋 Ингредиенты🎂 Крем• 600 грамм творога (жирность не менее 9%)• 100 грамм сахарной пудры• 70 грамм сливочного масла• 200 грамм сливок или сметаны (жирность не менее 30%)🎂 Начинка• 30 грамм белого шоколада• 50 грамм молочного шоколада• 70 грамм темного шоколада🎂 Декор• 50 грамм растопленного молочного шоколада• 30 грамм орехов пекана• 20 грамм лепестков фисташки👉 Полное описание тут:

Г

ГдеТорт? Рецепты для кондитеров@gdetort

Пирог Рафаелло: торт, пирожное, десерт и выпечка для чая5 секретов идеального пирога Рафаелло, которые заставят ваших гостей ахнуть!👩‍🍳 Автор: zumrika📋 Ингредиенты🎂 Тесто• 100 грамм кокосовой стружки• 200 миллилитр сливок 33%• 3 яйца• 120 грамм сахара + щепотка соли• 30 грамм муки• 7 грамм разрыхлителя🎂 Крем• 100 грамм творожного сыра или маскарпоне• 70 миллилитр сливок 33%• 50 грамм сахарной пудры🎂 Начинка🎂 Декор• Рафаелло для украшения (по вкусу)👉 Полное описание тут:

Г

ГдеТорт? Рецепты для кондитеров@gdetort

Волшебный Шоколадный Торт-Кекс: Выпечка и Десерт5 секретов идеального шоколадного кекса – узнайте, как поразить гостей одним десертом!👩‍🍳 Автор: inna.novich📋 Ингредиенты🎂 Тесто• 1 яйцо• 100 грамм сахара• 140 миллилитр молока• 190 грамм муки• 40 миллилитр растительного масла (без запаха)• 5 грамм разрыхлителя🎂 Начинка• 100 грамм шоколада (1 плитка)🎂 Крем• 180 грамм творожного сыра• 50 миллилитр сливок• 1 столовая ложка сахарной пудры (можно 2 столовые ложки для большей сладости)🎂 Декор• 100 грамм свежих ягод (по желанию)👉 Полное описание тут:

Г

ГдеТорт? Рецепты для кондитеров@gdetort

Изысканный торт и пирожное: десерт с кремовым декором5 секретов идеального крема-чиз для морковного торта, о которых вы никогда не слышали!👩‍🍳 Автор: studio_torta_vlg📋 Ингредиенты🎂 Тесто• мука - 250 грамм• сахар - 200 грамм• разрыхлитель - 5 грамм• молоко - 200 миллилитр• сливочное масло - 100 грамм🎂 Крем• сливочное масло - 200 грамм• сахарная пудра - 100 грамм• сливки - 100 миллилитр• ванильный экстракт - 5 миллилитр🎂 Начинка• свежая клубника - 100 грамм• свежая малина - 100 грамм🎂 Декор• сахарные бусинки - 20 грамм• шоколадная крошка - 30 грамм👉 Полное описание тут:

Г

ГдеТорт? Рецепты для кондитеров@gdetort

Вкусный торт-пирожное: идеальная выпечка для праздника5 секретов идеального крема для торта: Узнайте, как создать десерт, от которого гости будут в полном восторге!👩‍🍳 Автор: irishikegorova📋 Ингредиенты🎂 Тесто• 200 грамм муки• 150 грамм сахара• 3 яйца• 100 миллилитр молока• 50 грамм сливочного масла• 5 грамм разрыхлителя теста🎂 Крем• 250 грамм сливочного масла• 100 грамм сахарной пудры• 50 грамм какао-порошка• 50 миллилитр молока• 5 грамм ванильного сахара🎂 Начинка• 150 грамм свежих ягод• 100 грамм варенья• 20 грамм лимонного сока🎂 Декор• 30 грамм тертого шоколада• 10 грамм миндальных лепестков• 5 грамм свежей мяты👉 Полное описание тут:

Г

ГдеТорт? Рецепты для кондитеров@gdetort

Пирожное Sweet Cloud: Легкий десерт выпечки5 секретов идеальной меренги: приготовь «Sweet Cloud» и удиви гостей!👩‍🍳 Автор: stasy_tasty📋 Ингредиенты🎂 Французская меренга (Тесто)• Белок куриного – 70 грамм• Сахар – 120 грамм• Соль – 1 грамм• Лимонная кислота – 1 грамм🎂 Клубничное конфи (Начинка)• Клубничное пюре – 40 грамм• Лимонный сок – 5 грамм• Пектин nh – 2 грамм• Сахар – 8 грамм🎂 Растопленный шоколад (Декор)• Шоколад для покрытия – 100 грамм👉 Полное описание тут: