СЕМЕЙНЫЙ НУТРИЦИОЛОГ

С

СЕМЕЙНЫЙ НУТРИЦИОЛОГ@hemo_nutritionist_oksana

Хруст в суставах,дискомфорт после тренировок или снижение плотности кожи — это признаки того, что соединительная ткань требует поддержки. И с возрастом этот вопрос становится особенно актуальным.Соединительная ткань — это основа: от неё зависят суставы, связки, кожа, сосудистые стенки и эпителиальные барьеры. Поэтому я всегда рекомендую системный, а не симптоматический подход.Именно поэтому мне откликнулась формула ConnectAll от PreventEra.В составе:• пептиды рыбного коллагена• гиалуроновая кислота и NAG• витамин C — обязательный ко-фактор синтеза собственного коллагена• MSM• олигопептан и Mesoporosil™ для усиления прочности коллагеновых волокон• биотин, магний и борТакой комплекс работает сразу в нескольких направлениях: поддержка костно-мышечной системы, улучшение качества кожи, укрепление сосудов и помощь в восстановлении после нагрузок.Хруст в суставах,дискомфорт после тренировок или снижение плотности кожи — это признаки того, что соединительная ткань требует поддержки. И с возрастом этот вопрос становится особенно актуальным.Соединительная ткань — это основа: от неё зависят суставы, связки, кожа, сосудистые стенки и эпителиальные барьеры. Поэтому я всегда рекомендую системный, а не симптоматический подход.Именно поэтому мне откликнулась формула ConnectAll от PreventEra.В составе:• пептиды рыбного коллагена• гиалуроновая кислота и NAG• витамин C — обязательный ко-фактор синтеза собственного коллагена• MSM• олигопептан и Mesoporosil™ для усиления прочности коллагеновых волокон• биотин, магний и борТакой комплекс работает сразу в нескольких направлениях: поддержка костно-мышечной системы, улучшение качества кожи, укрепление сосудов и помощь в восстановлении после нагрузок.

С

СЕМЕЙНЫЙ НУТРИЦИОЛОГ@hemo_nutritionist_oksana

💔Опасное ожирение Каждая 10-я смерть от инфекций может быть связана с ожирением.Это 600 тысяч человек в год.Новое крупное исследование, опубликованное в The Lancet, показало, что избыточный вес — это не только про сахар, сердце и суставы. Это ещё и серьёзный фактор риска при инфекциях.Вот что обнаружили учёные:🟣 Люди с ожирением (ИМТ ≥ 30) на 70% чаще сталкиваются с тяжёлым течением инфекций (госпитализация или смерть) по сравнению с теми, у кого нормальный вес.🟣 Чем выше ИМТ, тем выше риск — у людей с тяжёлым ожирением (ИМТ ≥ 40) риск может быть в 3 раза выше.🟣 При моделировании на основе данных глобальной смертности учёные оценили, что ≈10 % всех смертей от инфекций в мире могли быть связаны с ожирением в 2023 году — это примерно 0,6 млн человек.Избыточный вес ослабляет защиту организма, делая последствия даже обычной инфекции более тяжёлыми.Почему так происходит?Жировая ткань — это не «пассивный запас», а активный гормональный орган. При ожирении формируется хроническое низкоуровневое воспаление, нарушается работа Т-клеток и макрофагов, снижается эффективность иммунного ответа и хуже формируется защита после инфекции. В результате организму сложнее быстро и адекватно справляться с вирусами и бактериями.Привычки питания, активность, метаболическое здоровье — всё это напрямую влияет на способность организма бороться с инфекциями. Всё взаимосвязано, помните это, когда у очередной раз едите жирный бургер или решаете выпить бокальчик красного.

С

СЕМЕЙНЫЙ НУТРИЦИОЛОГ@hemo_nutritionist_oksana

И это еще не все 👉 есть 2-я фаза - она самая основная 🔬 2 фаза детокса (Задача: связывание и нейтрализация) ✖️у многих нарушена, из-за: ▫️дефицитов▫️лишнего веса ▫️нарушении углеводного обмена▫️у обладателей Синдрома ЖильбераДля нее нужны:✔️N-ацетил-цистеин✔️MSM✔️крестоцветные овощи✔️кальций D-глюкаратАминокислоты: ▫️L-глутамин ▫️L-лизин ▫️L-карнитин ▫️глицин ▫️таурин✔️витамины B5, B12✔️магний✔️холин❓ВпечатляетВы до сих пор считаете, что витамины и добавки не нужны?

С

СЕМЕЙНЫЙ НУТРИЦИОЛОГ@hemo_nutritionist_oksana

💭Так вот, хочу продолжить тему нашего эфира про витамины и показать Вам на примере, как происходит детокс в печенииДетокс — это не соки из сельдерея и не «чистка печени» маслом. ‼️У этих методов нет научной базы и они не улучшают работу печени. Иногда — наоборот, создают нагрузку. А то, что выходит после подобных процедур, часто представляет собой реакцию желчи и масла, а не камни печени👉 Настоящий детокс — это сложная биохимия, а не «чистки»❗️Чтобы фазы детокса печени работали, организму нужно огромное количество нутриентовЭто как детали большого механизма⚙️: если в машине нет колес или не залит бензин - машина поедет🚘? НЕТ! Точно также здесь. 🔬 1 фаза детокса (Задача: обезвреживание ) - посмотрите на картинку👆 ✔️витамины гр В✔️антиоксиданты✔️растительные компоненты ➡️огромный список 🧐Можем мы это все получить только из еды? Ооо…чень сложно, только, если Вы специалист и понимаете всю биохимию

С

СЕМЕЙНЫЙ НУТРИЦИОЛОГ@hemo_nutritionist_oksana

🥗 Есть много и сбалансированно, но потребляя меньше калорий — звучит как магия? Но так можно!Цельная, необработанная еда ведёт к меньшему потреблению калорий, даже если количественно вы съедаете её больше. И это вывод из анализа реальных данных! Главное открытие👇Люди, сидящие на диете из необработанных продуктов, съедали на 57% больше пищи (по весу), но в среднем потребляли на ~110 ккал меньше в день, чем когда ели ультраобработанные продукты (те самые, из-за которых в мире эпидемия ожирения).Почему так? Исследователи говорят о двух важных механизмах:⏩ Низкая энергетическая плотность продуктов.В необработанном рационе много овощей и фруктов, которые занимают место в желудке, дают чувство сытости, но при этом содержат мало энергии в грамме. ⏩ «Нутриционная интуиция» человеческого организма.При выборе пищи люди естественно тяготеют к продуктам, которые дают хороший баланс витаминов и минералов. Но в обработанных продуктах этот баланс достигается за счёт высокой калорийности, а в цельных продуктах — за счёт объёма и питательной ценности. Авторы называют этот процесс "освобождение от калорийной нагрузки ради микроэлементов".Помните 🔜 то, что вы едите, влияет на то, сколько вы съедаете. Цельные продукты помогают интуитивно выбирать питание, которое даёт больше пользы и меньше калорий.

С

СЕМЕЙНЫЙ НУТРИЦИОЛОГ@hemo_nutritionist_oksana

В Москве продолжается Фестиваль завтраков! ☕️🍳🥞Сегодня были в ресторане Эверест - идеальный сбалансированный белковый завтрак 🤌

С

СЕМЕЙНЫЙ НУТРИЦИОЛОГ@hemo_nutritionist_oksana

Давайте знакомиться 🥰🫶Я – Оксана, нутрициолог и автор канала о питании и привычках,которые помогают жить с энергией, без фанатизма и стресса.Здесь:• простое питание для реальной жизни• привычки, которые поддерживают тело и нервную систему• здоровье без крайностей и «запугивания диагнозами»Канал читают женщины и семьи, которым важно качество жизни, комфорт и осознанный выбор.Сотрудничество и реклама:@Oksana_Nutrit

С

СЕМЕЙНЫЙ НУТРИЦИОЛОГ@hemo_nutritionist_oksana

Какой приятный сюрприз от Бондюэль✨Кажется, к рождественским салатам я готова: здесь кукуруза, фасоль, горох и любимые оливки И только посмотрите на эту милейшую игрушку в виде кукурузы🌽

С

СЕМЕЙНЫЙ НУТРИЦИОЛОГ@hemo_nutritionist_oksana

🥗 Оливье — без колбасыКолбасу я всегда предлагаю заменить на:✅отварной язык✅телятину✅домашнюю буженинуЯзык — доступный источник белка и жиров, а еще он содержит триптофан, который нужен не только для глубокого сна, но и для хорошего настроения (что в праздники особенно актуально)🥣 Майонез — домашний, а не из магазинаДомашний готовится за пару минут — купите качественное масло, яйца и горчицу, и соус перестанет быть «химией»☺️Мне еще очень нравится вариант на основе авокадоТак соус перестает быть «проблемным ингредиентом» и становится нормальной частью блюда🐟 Рыбу — солим самиэто:✔️гораздо вкуснее✔️можно регулировать количество соли✔️без консервантов и «химии»Поэтому в корзине у меня:замороженная форель или лосось— и дальше все зависит только от ваших вкусов🥚 Мимозу — меняем на салат с печенью трескиМимоза — это консервы сомнительного качества + майонез.А вот печень трески — уже полноценный продукт:кладезь витаминов A, D, омега-3, которые поддерживают гормональный фон и нервную систему🥬 Зелень — не только для украшенияВ новогоднем меню ее всегда мало, а зря.Я покупаю:✔️ салатные листья✔️ рукколу✔️ микрозеленьЭто источник клетчатки, которая стимулирует пищеварение.А горькая руккола дополнительно стимулирует желчеоттоки поддерживает работу желчного пузыря 🥂 НапиткиПакетированные соки и сладкие газировки только усиливают нагрузку на печень.Моя замена:✅ минеральная вода— между бокалами алкоголя или вместо, для вкуса можно добавить ягоды 🍓 или 🍋‍🟩 🔥Важно помнить:не Оливье делает Новый год тяжелым.А колбаса, сахар, соль, соусы и алкоголь в одном флаконе.

С

СЕМЕЙНЫЙ НУТРИЦИОЛОГ@hemo_nutritionist_oksana

Что общего у тёмного шоколада и молодости?Теобромин 🍫Что это такое и как он может помогать нам стареть медленнее? Рассказываю 🙂Теобромин — это растительный компонент какао. Недавнее исследование учёных из Королевского колледжа Лондона показало: вещество, содержащееся в тёмном шоколаде, может быть связано с замедлением биологического старения.Речь не о возрасте по паспорту, а о том, насколько хорошо чувствует себя организм на клеточном уровне.✏️ Учёные сравнили уровни теобромина в крови примерно у 1700 человек и обнаружили:чем выше его концентрация, тем «моложе» выглядели эпигенетические маркеры и длина теломер.Это не означает, что тёмный шоколад — панацея. Но сама связь выглядит очень интересной. И, конечно, я не призываю объедаться плитками в борьбе со старением — в шоколаде всё же есть сахар и жиры.Если хочется сладкого, 1–2 дольки тёмного шоколада с высоким содержанием какао не навредят — даже если вы на диете ❗️👉 Важный нюанс:не жуйте его как конфету, а медленно рассасывайте, наслаждаясь вкусом.И не запивайте чаем или кофе — лучше выпить обычную воду уже после.