
Любая хозяйка любит встречать гостей. И не будем скрывать, что приглашая в свой дом, она хочет произвести хорошее впечатление на них 😍Красивый стол уже половина победыПоэтому хочу расскрыть несколько простых правил сервировки, которые помогут сделать ваш стол элегантным и удобным 🍽🟡Сначала план сколько гостей, сидят ли за столом и будет ли фуршет. Это определяет посуду и рассадку🟡Скатерть - ровная, свисающая на 20–30 см по краям. Цвет нейтральный или под тон посуды🟡Центр композиции - одна низкая композиция (цветы, свечи) высотой не выше 30–40 см, чтобы гости видели друг друга🟡Расстояние между гостями: 60–70 см по горизонтали, чтобы каждому было достаточно места🟡Посуда по правилу «снаружи внутрь», приборы используются в порядке подачи блюд. Вилка слева, нож справа (лезвие к тарелке), ложка справа от ножа🟡Хлебная тарелка и нож для масла сверху слева. Кофейная чашка справа сверху🟡Салфетка на тарелке или слева от вилки, аккуратная складка или «карман» для приборов🟡Тарелки: подставочная, если используется, остается до подачи горячего. На неё ставят основное блюдо🟡Освещение и запахи - мягкое теплое освещение, избегайте сильных ароматов, которые перекрывают едуЕсли у вас ещё мало опыта в сервировке, самое главное чистый и опрятный стол, без высоких предметов, которые будут перекрывать взгляд собеседника и хорошее освещение ❤️








