Картошка с грибами в сливках⠀Вкусные домашние рецепты🍰 Простые рецепты в домашних условиях с фото пошагово⠀Ингредиенты:⠀Картофель — 8 шт.Грибы — 400 гЧеснок — 4 зубчикаПетрушка — 1 пучокМасло растительное — 5 ст. л.Соль морская — по вкусуЧёрный перец — по вкусуСливки жирные — 300 мл⠀Приготовление:⠀1. Подготовьте ингредиенты.2. Разогрейте духовку до 200°C. Почистите и помойте картофель, затем нарежьте ломтиками толщиной 2–3 мм.3. Хорошо промойте картошку от крахмала и оставьте стекать.4. Тем временем нарежьте грибы.5. Разогрейте масло в сковороде с толстым дном на среднем огне. Выложите ломтики картофеля, перемешайте деревянной ложкой так, чтобы все ломтики были покрыты маслом. Добавьте соль, перец. Продолжайте перемешивать до тех пор, пока не увидите, как ломтики картофеля становятся клейкими, т. к. картофель начинает выделять крахмал.6. Одновременно разогрейте сковороду для грибов, добавьте одну столовую ложку оливкового масла, выложите грибы и посолите.
