Хочешь готовить вкусно, не дорого и не сильно сложно? Подписывайся и цепляй лучшие рецепты и лайв хаки со всего интернета!Реклама и другие вопросы: @serrafimaЗарегистрирован в РКН: https://gosuslugi.ru/snet/67abddfc2189cb207b40bf59
13 327 подписчиков
Несколько раз в неделюКачество: 100%🇷🇺 RUПоследний пост: 11.11.2025
Овощной суп с креветкамиНа 2,5 л. воды1 кг. очищенных креветок4-5 средних картофелины2 средних морковки3 средних помидора1 болгарский перецпучок укропаприправы, соль по вкусу1. Нарезать все ингредиенты одинакового размера.2. Вскипятить воду, добавить в неё порезанные картофель и морковь, варить 10мин.3. В это время залить помидоры кипятком, снять кожицу и порезать помидоры (вместе с семенами и жидкостью).4. Порезать перец и укроп.5. Через 10 минут добавить в суп перец и помидоры, немного поварить, добавить размороженные креветки и укроп.6. Добавить и если нужно - соль по вкусу.7. Прокипятить суп.в 100 гр. всего 29 ккал.
5 начинок для брускеттыИнгредиенты (не пишу точных пропорций, так как тут все зависит от вашего аппетита):Для основы:Чиабатта, или багет, или любой другой белый хлебЧеснокОливковое маслоДля топпингов:Топпинг №1Слабосоленая семгаАвокадоСвежий огурецУкропТоппинг №2МоцареллаСвежий или сушеный базиликПомидорки черри Топпинг №3Свежий огурецМалосольный огурецСыр фетаУкропТоппинг №4ВетчинаОливкиСыр фетаСвежий или сушеный базиликТоппинг №5Консервированный тунецВареное яйцоТвердый или полутвердый сыр (я взяла обычный российский)Несладкий йогуртПомидорки черриУкропПриготовление:Начнем с основы наших итальянских бутербродов.Хлеб нарезаем на порционные куски и подсушиваем — либо в духовке, либо в тостере, либо на гриле — все равно где — лишь бы образовалась хрустящая корочка.Как только это сделано, натираем кусочки чесноком — с обеих сторон. Но помните — главное не переусердствовать, иначе чесночный запах может испортить всю романтику. После того, как все кусочки натерты чесноком, смазываем брускетты оливковым маслом — но только, с одной стороны.Теперь начинки. Мне удобнее собрать все начинки по тарелочкам. Так потом проще их готовить к выкладке на брускетты.Итак, начинка №1 — слабосоленая семга с авокадо, свежим огурцом и укропом.Начинка №2 — сыр моцарелла с базиликом и помидорками черри.Начинка №3 — свежий и малосольный огурцы, укроп и сыр фета.Начинка №4 — ветчина с оливками, базиликом и сыром фета.Начинка №5 — консервированный тунец, вареное яйцо, помидорки черри, несладкий йоурт, укроп и твердый сыр.Теперь готовим.Начинка №1. Авокадо нужно почистить, размять в однородную массу, либо, если попался незрелый – натереть на терке. Выложить на брускетту. Сверху положить ломтик слабосоленой семги, порезанный кусочками огурец, оливки и укроп.Начинка №2. Моцареллу и помидорки черри порезать и выложить на брускетту, посыпав сверху базиликом.Начинка №3. Огурцы и фету порезать и выложить на брускетту, сверху украсить укропом.Начинка №4. Ломтик ветчины положить на брускетту, сверху выл
Невероятно сытный и вкусный салат.Сочетание продуктов -бомба!1б кукурузы 1б красной фасоли 2 болгарских перца2 средних лука. 4-5 маринованных огурчиков. гр 200-300 отварного филе курицы . соль,перец по вкусу заправка-растительное масло. зелень. Для начала лук порезать на полукольца и замариновать в уксусе,чтобы снять с него горечь. Затем в салатник добавляем следующие ингредиенты :Куриное филе отварить и разделить на волокна. Добавить кукурузу, фасоль. Огурчики и перчики режем тонкими полосками. Добавляем наш за ранее маринованный лук. Солим, перчим по вкусу, добавляем любимую зелень, заправляем растительным маслом и наслаждаемся этим отменным вкусом!Можно украсить грецкими орехами.Приятного аппетита!
Диетический морковный тор в микроволновке Его должен приготовить каждый КБЖУ на весь тортик: 361/21,5/14,8/35,4 Ингредиенты: Морковь - 90г Яйцо С0 - 1шт Рисовая ц/з мука - 30г Корица Подсластитель Крем: Творог мягкий 0% -100г Творожный сыр - 30г Подсластитель Приготовление: ⃣Морковь измельчить в блендере, смешать с яйцом, мукой, корицей и подсластителем. ⃣Вылить массу в небольшую в формочку и поставить в микроволновку на 2,5-3 минуты. ⃣Остудить кекс и разрезать на 3 коржика ( я это сделала с помощью нитки, смотри видео➡️) ⃣Смешать все ингредиенты для крема и собрать тортик: корж ➡️ пропитка ( тёплая вода + подсластитель ) ➡️ крем ➡️ корж ➡️ пропитка... ⃣Оставить в холодильнике пропитаться. Приятного ☕️
5 начинок для брускеттыИнгредиенты (не пишу точных пропорций, так как тут все зависит от вашего аппетита):Для основы:Чиабатта, или багет, или любой другой белый хлебЧеснокОливковое маслоДля топпингов:Топпинг №1Слабосоленая семгаАвокадоСвежий огурецУкропТоппинг №2МоцареллаСвежий или сушеный базиликПомидорки черри Топпинг №3Свежий огурецМалосольный огурецСыр фетаУкропТоппинг №4ВетчинаОливкиСыр фетаСвежий или сушеный базиликТоппинг №5Консервированный тунецВареное яйцоТвердый или полутвердый сыр (я взяла обычный российский)Несладкий йогуртПомидорки черриУкропПриготовление:Начнем с основы наших итальянских бутербродов.Хлеб нарезаем на порционные куски и подсушиваем — либо в духовке, либо в тостере, либо на гриле — все равно где — лишь бы образовалась хрустящая корочка.Как только это сделано, натираем кусочки чесноком — с обеих сторон. Но помните — главное не переусердствовать, иначе чесночный запах может испортить всю романтику. После того, как все кусочки натерты чесноком, смазываем брускетты оливковым маслом — но только, с одной стороны.Теперь начинки. Мне удобнее собрать все начинки по тарелочкам. Так потом проще их готовить к выкладке на брускетты.Итак, начинка №1 — слабосоленая семга с авокадо, свежим огурцом и укропом.Начинка №2 — сыр моцарелла с базиликом и помидорками черри.Начинка №3 — свежий и малосольный огурцы, укроп и сыр фета.Начинка №4 — ветчина с оливками, базиликом и сыром фета.Начинка №5 — консервированный тунец, вареное яйцо, помидорки черри, несладкий йоурт, укроп и твердый сыр.Теперь готовим.Начинка №1. Авокадо нужно почистить, размять в однородную массу, либо, если попался незрелый – натереть на терке. Выложить на брускетту. Сверху положить ломтик слабосоленой семги, порезанный кусочками огурец, оливки и укроп.Начинка №2. Моцареллу и помидорки черри порезать и выложить на брускетту, посыпав сверху базиликом.Начинка №3. Огурцы и фету порезать и выложить на брускетту, сверху украсить укропом.Начинка №4. Ломтик ветчины положить на брускетту, сверху выл
Баноффи пайВпервые баноффи пай приготовили в пабе «Голодный монах» в Эссексе в 1972 году, и с тех пор там были съедены тонны этого десерта. Но необязательно ехать за ними в Англию – баноффи пай можно сделать дома за считанные минуты.Сохрани себе этот бомбический рецепт! 📌Ингредиенты:Не очень сладкое печенье из муки грубого помола — 300 гСливки жирностью 35% — 300 млВареное сгущенное молоко — 1 банкаБананы — 3 шт.Шоколад — 50 гСливочное масло — 70 гПриготовление:1. Растопите сливочное масло и слегка остудите. Положите печенье в пакет и при помощи скалки измельчите в мелкую крошку. Или сделайте это в кухонном комбайне. Переложите крошки в миску и смешайте с растопленным маслом.2. Поставьте бортики от разъемной формы для выпечки диаметром 22 см на блюдо и выложите печенье. Хорошо утрамбуйте дном стакана, чтобы получилась основа.3. Нарежьте бананы кружочками. Переложите вареную сгущенку в сотейник и немного подогрейте, чтобы она стала чуть жиже, — так ее будет удобнее выкладывать. Взбейте сливки до мягких пиков.4. Выложите сгущенку на основу и разровняйте лопаточкой. Положите бананы. Последний слой – взбитые сливки. Уберите банофи-пай на 1 час в холодильник. Затем растопите шоколад на медленном огне, немного остудите и украсьте десерт перед подачей.Приятного аппетита!
5 начинок для брускеттыИнгредиенты (не пишу точных пропорций, так как тут все зависит от вашего аппетита):Для основы:Чиабатта, или багет, или любой другой белый хлебЧеснокОливковое маслоДля топпингов:Топпинг №1Слабосоленая семгаАвокадоСвежий огурецУкропТоппинг №2МоцареллаСвежий или сушеный базиликПомидорки черри Топпинг №3Свежий огурецМалосольный огурецСыр фетаУкропТоппинг №4ВетчинаОливкиСыр фетаСвежий или сушеный базиликТоппинг №5Консервированный тунецВареное яйцоТвердый или полутвердый сыр (я взяла обычный российский)Несладкий йогуртПомидорки черриУкропПриготовление:Начнем с основы наших итальянских бутербродов.Хлеб нарезаем на порционные куски и подсушиваем — либо в духовке, либо в тостере, либо на гриле — все равно где — лишь бы образовалась хрустящая корочка.Как только это сделано, натираем кусочки чесноком — с обеих сторон. Но помните — главное не переусердствовать, иначе чесночный запах может испортить всю романтику. После того, как все кусочки натерты чесноком, смазываем брускетты оливковым маслом — но только, с одной стороны.Теперь начинки. Мне удобнее собрать все начинки по тарелочкам. Так потом проще их готовить к выкладке на брускетты.Итак, начинка №1 — слабосоленая семга с авокадо, свежим огурцом и укропом.Начинка №2 — сыр моцарелла с базиликом и помидорками черри.Начинка №3 — свежий и малосольный огурцы, укроп и сыр фета.Начинка №4 — ветчина с оливками, базиликом и сыром фета.Начинка №5 — консервированный тунец, вареное яйцо, помидорки черри, несладкий йоурт, укроп и твердый сыр.Теперь готовим.Начинка №1. Авокадо нужно почистить, размять в однородную массу, либо, если попался незрелый – натереть на терке. Выложить на брускетту. Сверху положить ломтик слабосоленой семги, порезанный кусочками огурец, оливки и укроп.Начинка №2. Моцареллу и помидорки черри порезать и выложить на брускетту, посыпав сверху базиликом.Начинка №3. Огурцы и фету порезать и выложить на брускетту, сверху украсить укропом.Начинка №4. Ломтик ветчины положить на брускетту, сверху выл
ДОМАШНИЕ КЕКСЫ: ТОП-5 РЕЦЕПТОВ 🍮1) Тыквенные кексы с апельсином и лимономИНГРЕДИЕНТЫ:● мука 1 стакан● сахар 1 стакан● соль 1/3 ч.л.● сода 1/3 ч.л.● яйца 2 шт.● растительное масло 1/2 стакана● мелко натертая тыква 2/3 стакана● цедра и сок половины апельсина ● цедра и сок половины лимона ● сахарная пудра для украшенияПРИГОТОВЛЕНИЕ:1. Отдельно смешать сухие и влажные ингредиенты. Затем соединить и перемешать ложкой.2. Формочки для кексов смазать сливочным маслом, налить тесто. 3. Выпекать около 25 минут в разогретой до 180 градусов духовке.4. Перед подачей остудить и посыпать сахарной пудрой.2) Кексы на сметанеИНГРЕДИЕНТЫ:● мука 175 г● сметана 160 г● сливочное масло 100 г● яйца 2 шт.● сахар 125 г● разрыхлитель 2 ч.л.● ванилин на кончике ножа● апельсиновая цедра 2 ч.л.ПРИГОТОВЛЕНИЕ:1. Размяченное сливочное масло взбить с сахаром.2. Продолжая взбивать, по одному добавить яйца. 3. Добавить сметану и снова взбить. 4. Просеять муку с разрыхлителем, всыпать ванилин и апельсиновую цедру.5. Добавить мучную смесь к остальным ингредиентам, хорошо перемешать.6. Силиконовые формочки для кексов сбрызнуть водой и наполнить тестом на две трети. Металлические нужно смазать маслом или простелить бумажными вкладышами. 7. Поместить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 20 минут или до золотистого цвета. Немного остудить и подавать.3) Кексы с черной смородинойИНГРЕДИЕНТЫ:● яйца 4 шт.● сахар 1 стакан● топленое масло 250 мл● мука 2 стакана● сода 1/4 ч.л.● черная смородина по вкусуПРИГОТОВЛЕНИЕ:Масло растопить. Взбить яйца с сахаром, можно добавить немного ванили. Добавить охлажденное до комнатной температуры масло, еще раз взбить. Подсыпать муку, все время помешивая.Смородину пересыпать мукой и аккуратно ввести в тесто, перемешать. Заполнить формочки на 3/4 и поставить в духовку. Запекать около 40-50 минут при температуре 180 градусов.4) Кексы Красный бархатИНГРЕДИЕНТЫ:Для кексов: ● сахар 1 1/2 стакана● сливочное масло 1/2 стакана● яйца 2 шт.● мука 2 1/3 стакана● какао-порошок бе
ШОКОЛАДНЫЙ БЛИННЫЙ ТОРТ ⠀⠀🔺КБЖУ на 100г: 150/9,77/ /7,9/8,87 ⠀Общий вес: 438г⠀⠀Ингредиенты:⠀Для блинов: ⠀📌мука - 30г⠀📌какао - 15г⠀📌яйцо - 2 шт ⠀📌молоко - 250 мл ⠀📌подсластитель - 7г⠀📌масло - 2 мл ⠀⠀- все смешать, кроме масла(оно для смазывания сковороды), обжарить блинчики⠀⠀Для крема:⠀📌мягкий творог - 120г ⠀📌творожный сыр - 60г⠀📌подсластитель - 5г⠀⠀- смешать всё для крема, смазать каждый блинчик и выложить друг на друга⠀- оставить в холодильнике на пару часов ⠀⠀Сковородка у меня была маленькая и получилось штук 10-12 блинов, я разрезала пополам блины и выложила друг на друга, поэтому он такой высокий.
Диетический морковный тор в микроволновке Его должен приготовить каждый КБЖУ на весь тортик: 361/21,5/14,8/35,4 Ингредиенты: Морковь - 90г Яйцо С0 - 1шт Рисовая ц/з мука - 30г Корица Подсластитель Крем: Творог мягкий 0% -100г Творожный сыр - 30г Подсластитель Приготовление: ⃣Морковь измельчить в блендере, смешать с яйцом, мукой, корицей и подсластителем. ⃣Вылить массу в небольшую в формочку и поставить в микроволновку на 2,5-3 минуты. ⃣Остудить кекс и разрезать на 3 коржика ( я это сделала с помощью нитки, смотри видео➡️) ⃣Смешать все ингредиенты для крема и собрать тортик: корж ➡️ пропитка ( тёплая вода + подсластитель ) ➡️ крем ➡️ корж ➡️ пропитка... ⃣Оставить в холодильнике пропитаться. Приятного ☕️
