@kulinaria_receptii
Сотрудничество @Adm_Irina
Лучшие постные котлеткиИнгредиенты: • чечевица - 450 г • картофель - 1 шт. • морковь - 1 шт. • лук - 1 шт. • соль - 2 ч.л. • вода - 2 3 стакана • тмин - 1 ч.л. • паприка - 1 ст.л. • панировочные сухари - 160 г • петрушка - 4 веточки
Воздушные нежные сырникиРецепт подходит для сковородки, духовки и аэрогриляИнгредиенты: • 2 пачки творога 5-9% по 180 г (всего 360 г) • 1 желток • 30 г манки • 20 г кукурузного крахмала • 30 г сахара • ванилин Их можно заморозить и приготовить, когда захочется
Как красиво сложить салфетки для подачи столовых приборов
Лепёшки с фаршем Ингредиенты: • слоеное бездрожжевое тесто • фарш • картофель • зелень • специи
Слоеная плетенка с форелью Ингредиенты:• Форель охлаждённая - 250 грамм• Рис - 50 грамм• Яйцо - 2 штуки• Тесто слоеное - 200 грамм• Желток от куриного яйца
Самая нежная печень Ингредиенты:• лук - 1 шт• морковь - 1 шт• куриная печень - 500-550 гр• сметана - 380 гр• соль, перец, приправы - по вкусу
Паста с овощным соусом 🍝 Ингредиенты:• Томаты черри • Болгарский перец• Оливковое масло• Брынза или Фета• Чеснок• Соль, специи Пригοтοвление:• В форму для запекания кладём чеснок, болгарский перец, томаты.• Немного поливаем оливковым маслом и отправляем в духовку на 40 минут при 180°С.• Затем запечённые овощи солим, перчим, добавляем брынзу и пробиваем блендером.• Отвариваем любимые макароны, поливаем вкуснейшим соусом и всё готово.
Картофельные зразы с сыромИнгредиенты: • картофель - 3-4 шт. • мука - 170-200 г • соль, перец • сыр моцарелла - 100-120 г • масло для жарки (на видео гхи)Готовим: Картофель отварить до готовности, сделать пюре, добавить соль, перец и перемешать Постепенно добавить муку и ещё раз перемешать Муки может понадобиться больше или меньше, тесто должно получиться мягким и будет липким Разделить на равные части, влажными руками сформировать зразы, в центр положить натертый сыр и защипать края Жарим зразы с двух сторон на масле, на среднем огне под крышкой
