Рецепты от Натали ▫️нутрициолог▫️зож ▫️пп▫️

Р

Рецепты от Натали ▫️нутрициолог▫️зож ▫️пп▫️@natasha_zoj

​​Рад был помочь! Ваш, @SaveAsBot​​Рад был помочь! Ваш, @SaveAsBot

Р

Рецепты от Натали ▫️нутрициолог▫️зож ▫️пп▫️@natasha_zoj

ЦЕЛЬНОЗЕРНОВЫЕ ЛЕПЕШКИ С СЫРОМВКУСНО И В ХОЛОДНОМ И В ТЕПЛОМ ВИДЕ- кефир 350 мл- ЦЗ мука 150 гр ( обычной нужно больше)- 1 яйцо- Зелень- Сода 1/2 чл- Сулугуги 150 грРецепт максимально прост:1. Все смешать2. Дать тесту постоять 15 мин3. Выкладывать на небольшую сковороду по 2 ст.л, разравнивать4. Выпекать по 3-4 мин с каждой стороны под крышкойЕсли будете делать, напишите потом, как вам!Приятного аппетита!

Р

Рецепты от Натали ▫️нутрициолог▫️зож ▫️пп▫️@natasha_zoj

ОБАЛДЕННЫЙ РУЛЕТ ИЗ КАБАЧКА БЕЗ МУКИ- кабачок 350 гр- сыр 90 гр- яйцо 3 шт- специи- начинка ( у меня рикотта и микрозелень гороха)1. Кабачки натереть, посолить и отжать2. Добавить сыр и яйца, специи, перемешать3. Выложить на противень, сделать края ровными4. Выпекать при 180 гр 25 мин5. Дать немного остыть, выложить начинку, свернуть рулет и кайфовать!ЭТО ООООЧЕНЬ ВКУСНО!Совет: берите хорошую бумагу!#нутрициолог #нутрициология#рецептдня #рецептпп #завтракпп#завтракдома #breakfasts #recipevideo#кабачки #кабачкирецепт #лепешка #кабачковыеоладьи #кабачкивдуховке #кабачковыйторт #рулет #рулетики

Р

Рецепты от Натали ▫️нутрициолог▫️зож ▫️пп▫️@natasha_zoj

Заливной пирог с капустой•300 мл кефира комнатной температуры •3 яйца•200 гр муки•соль•0,5 ч л соды•1 ст.л растительного масла • капуста около 450 г• морковь 1 шт• лук 1 шт• соль1. Капусту на мелко нашинковать. Лук мелко нарезать, морковь натереть.2. Обжарить лук с морковью3. Добить капусту и томить на небольшом огне4. Посолить, поперчить по вкусу.5. Пока тушится капуста, приготовьте тесто: в миску влить кефир комнатной температуры, яйца, соль, соду. Хорошо перемешать, добавить муку и ещё раз хорошо перемешать. Добавить растительное масло и оставить на 10 мин6. В Форму для запекания вылить половину теста, сверху аккуратно выложить начинку, разровнять и вылить вторую половину теста, сверху можно посыпать семечками.7. Выпекать в разогретой до 180 духовке 40 мин.приятного аппетита!Заливной пирог с капустой•300 мл кефира комнатной температуры •3 яйца•200 гр муки•соль•0,5 ч л соды•1 ст.л растительного масла • капуста около 450 г• морковь 1 шт• лук 1 шт• соль1. Капусту на мелко нашинковать. Лук мелко нарезать, морковь натереть.2. Обжарить лук с морковью3. Добить капусту и томить на небольшом огне4. Посолить, поперчить по вкусу.5. Пока тушится капуста, приготовьте тесто: в миску влить кефир комнатной температуры, яйца, соль, соду. Хорошо перемешать, добавить муку и ещё раз хорошо перемешать. Добавить растительное масло и оставить на 10 мин6. В Форму для запекания вылить половину теста, сверху аккуратно выложить начинку, разровнять и вылить вторую половину теста, сверху можно посыпать семечками.7. Выпекать в разогретой до 180 духовке 40 мин.приятного аппетита!

Р

Рецепты от Натали ▫️нутрициолог▫️зож ▫️пп▫️@natasha_zoj

ГОРОХОВЫЕ ОЛАДЬИ 🔥- Зелёный горошек замороженный - 70 г- Яйцо - 1 Шт.- Мука - 25 г- Творог/йогурт/сметана - 50 г- Разрыхлитель - 2 г (1/3 ч.л.)- Зелень петрушки - 2 г- Соль - по вкусу- Мята сушёная, базилик сушёный - по щепоткеГотовим:- Горошек заливаем кипятком на 3-4 минуты.- Затем воду сливаем- К горошку добавляем яйцо, соль, зелень сушеную и свежую, творог и измельчаем практически до однородного состояния- В эту массу всыпаем муку с разрыхлителем, перемешиваем лопаткой- На разогретую сковороду выкладываем тесто, уменьшаем нагрев до маленького- Жарим оладьи под крышкой ~ по 2-3 минуты с каждой стороны.- Подавать со сметаной, йогуртом или соусомМуку можно брать любуюЖарить можно на масле ( я жарю без)Это ооочень вкусно, я даже не ожидала, сохраняйте, пробуйте!ГОРОХОВЫЕ ОЛАДЬИ 🔥- Зелёный горошек замороженный - 70 г- Яйцо - 1 Шт.- Мука - 25 г- Творог/йогурт/сметана - 50 г- Разрыхлитель - 2 г (1/3 ч.л.)- Зелень петрушки - 2 г- Соль - по вкусу- Мята сушёная, базилик сушёный - по щепоткеГотовим:- Горошек заливаем кипятком на 3-4 минуты.- Затем воду сливаем- К горошку добавляем яйцо, соль, зелень сушеную и свежую, творог и измельчаем практически до однородного состояния- В эту массу всыпаем муку с разрыхлителем, перемешиваем лопаткой- На разогретую сковороду выкладываем тесто, уменьшаем нагрев до маленького- Жарим оладьи под крышкой ~ по 2-3 минуты с каждой стороны.- Подавать со сметаной, йогуртом или соусомМуку можно брать любуюЖарить можно на масле ( я жарю без)Это ооочень вкусно, я даже не ожидала, сохраняйте, пробуйте!

Р

Рецепты от Натали ▫️нутрициолог▫️зож ▫️пп▫️@natasha_zoj

ПП-тирамису♥️Во избежание ругани - конечно, классический вкуснее, конечно, не надо заменять полезные вкусняшки аналогами, но если вы хотите есть тирамису каждый день на перекус, к примеру 😁, этот вариант предпочтительнее🙌🏻Понадобится:- творог мягкий 5 процентов 375 гр- греческий йогурт 2 процента 250 гр- подсластитель по вкусу ( у меня 6 паретиков фит парада)- савоярди 125 гр-крахмал 2 чл- американо- какао для украшения1. Взбейте блендером творог, йогурт, подсластитель и крахмал до гладкости. Можно добавить ванилин ( у меня карамельный)2. Приготовьте кофе, остудите3. На дно выложите часть крема.4. Печенье быстро обмакните в кофе (буквально на 1-2 секунды, чтобы не размокло!) и выложите на крем.5. Повторите слои, закончив творожным кремом.6. Накройте пищевой пленкой в контакт и уберите в холодильник минимум на 4 часа, идеально на ночь.7. Перед подачей обильно посыпьте через ситечко какао-порошкомНюансы:- В творожный крем можно добавить щепотку тертого мускатного ореха.- Не жалейте какао! Горькое какао ключ к узнаваемому вкусу тирамису.Да, это не будет 100% копией классики, но это вкусный, нежный и легкий десерт, который полностью удовлетворяет потребность в тирамису, не оставляя чувства тяжести. Приятного аппетита !