Мышечные спазмы: теория о дефиците натрияСпазм – это непроизвольное тоническое сокращение гладкой или скелетной мускулатуры, сопровождающееся резкой болью. Чаще всего термин «судорога» признается синонимом слова «спазм». Однако есть мнение, что спазм отличается от судороги тем, что он длится дольше. О мышечных спазмах вызванных переутомлением можно почитать тут. Мне же интересны спазмы, вызванные другими причинами.Тепловые судороги, возникают при длительных интенсивных физических нагрузках, Их причиной может быть активное выделение пота у спортсмена. Вместе с потом организм теряет хлорид натрия. Следует отметить, что натрий - это основной внеклеточный электролит. Более 60% всего натрия организма участвует в обменных процессах. Из этого количества 70% солей натрия содержится во внеклеточной жидкости, а 30% - в клетках. При этом концентрация ионов натрия во внеклеточной жидкости в 10 раз превышает их содержание внутри клеток.Вместе с потом организм теряет и другие ионы, задействованные в поддержании электролитного баланса. Одно время считалось, что некоторые из них - кальций, калий, магний - и являются причиной мышечных спазмов во время или сразу после интенсивных физических нагрузок. Однако исследования последних лет неоспоримо указывают на дефицит ионов натрия, как на основной фактор развития электролитных судорог.Электролитные судороги отличаются от мышечных спазмов, вызванных переутомлением - последние всегда четко локализованы.При выделении пота организм теряет воду, то логично, в первую очередь, заняться ее восполнением - регидратацией. Но при регидратации жидкость сначала поступает в плазму крови. Если спортсмен пьет обычную воду или воду с низким содержанием солей, то при этом растет клиренс осмотически свободной воды - скорость выделения разведенной (гипотонической, то есть содержащей мало ионов) мочи почками. Объем внеклеточной жидкости остается недостаточным, несмотря на то, что спортсмен утолил жажду и уже не хочет пить. Более того, наблюдается увеличение
Нефитнес | Просто о здоровье
@nefitnesru
Привет, я тренер по физической подготовке и нутрициолог Precision Nutrition. Рассказываю о здоровье и питании просто и понятно.▲По рекламе - @homersimpson50
Последние посты
Какие добавки помогут заниматься спортом эффективнее?Мы занимаемся спортом, чтобы укрепить организм, стать красивее, сильнее и выносливее. Но если в теле не хватает питательных веществ и витаминов, изнурительные физические нагрузки могут иметь обратный эффект - и сделать для здоровья только хуже. Собрали для вас подборку добавок с iHerb, которые помогут проводить время за тренажерами с пользой.Коэнзим Q10. Без этого витаминоподобного соединения наши клетки не могут вырабатывать энергию - а во время занятий спортом ее нужно очень много, ведь мышцы, сердце и мозг (который распределяет ресурсы организма) расходуют ее интенсивнее, чем обычно. Дефицит коэнзима Q10 может привести к судорогам, спазмам, нарушениям работы сердца и боли после тренировок.Витамины группы B. Они регулируют и принимают участие в работе ферментов и во множестве реакций метаболизма, которые при физических нагрузках протекают гораздо активнее. Также витамины группы B необходимы непосредственно для синтеза энергии и нормализации работы мозга - они ускоряют обмен импульсами между нервными клетками и улучшают координацию.Электролиты. Под этим названием объединяют некоторые минералы, которые отвечают за поддержание водно-солевого баланса в организме. При активных физических нагрузках тело потеет и теряет много влаги, из-за чего соотношение воды и солей нарушается. Если же во время и после тренировки пить чистую воду, это может нарушить баланс еще сильнее. Электролиты призваны помочь восстановить соотношение без вреда для организма. Кроме того, часть из них необходимы для регуляции работы мышц.Креатин. Упомянутый выше коэнзим Q10 помогает клеткам запасать энергию в виде АТФ - особой молекулы-энергоносителя. Креатин - белок, который способен снабжать клетки энергией так же, как это делает АТФ. Благодаря приему креатина мышцы будут получать больше энергии и не так быстро устанут, а наш организм сможет расходовать АТФ более эффективно.Протеиновые добавки. Не секрет, что мышцы состоят по большей части из бел
Силовые закрепощаютДо сих пор популярен миф о том, что силовые закрепощают, снижают гибкость. Отсюда рекомендации делать растяжку в заминке или между подходами: мол, чтобы растянуть то, что «скукожилось» во время упражнений с отягощениями.На самом деле гибкость снижается не от силовых, а когда её не проявляют. Что не используется – пропадает. Негибким может быть и дрищ, и качок. Мышцы и силовые тренировки не виноваты. При этом, если силовые упражнения выполняются в полную амплитуду, они эффективно тренируют и гибкость. Это подтвердило недавнее исследование Альфонсо и соавт. (2021): «Силовые тренировки так же эффективны для улучшения гибкости, как и растяжка: систематический обзор и метаанализ, MetaArXiv; 14 января. Кстати, другое исследование показало, что и для гипертрофии самая эффективная часть диапазона - та, где мышца максимально растянута. Так что предельно осторожно, сохраняя контроль, плавно и постепенно увеличивайте амплитуду, постепенно добивайся максимальной. Так «одним выстрелом убьёте аж трех зайцев»: станете сильными, мускулистыми и гибкими! Еще и сэкономите время на растяжке.Автор Дмитрий Калашников#тренировки
Поможет ли прием L-карнитина "сжеть" жир?Вот меня не перестает поражать сила маркетинга! Хотя может это просто людская неосведомленность? Давайте разбираться.Карнитин – это аминокислота по химической сути и витамин BT по международной классификации. Существует в виде двух энантиомеров (пространственные формулы которых являются взаимными зеркальными отображениями) – L-карнитина и D-карнитина. Когда мы будем говорить о карнитине, то будем иметь в виду только L-форму, поскольку только она обладает биологической активностью.Сам карнитин в организме синтезируется из других аминокислот – метионина и лизина, в присутствии витамина В6. И проблем с его поставками не наблюдается – если человек хотя бы в первом приближении здоров. Действительно, есть несколько состояний, когда существует дефицит карнитина. Они носят зубодробительные названия (например, изовалериановая ацидемия), обычно являются генетическими нарушениями и имеют ярко выраженную клиническую картину.Вот нашел объемный обзор на PubMedЕсли лень читать, то вкратце:Несмотря на то, что карнитин играет важную роль в биоэнергетике скелетной мускулатуры и его дефицит негативно сказывается на функции мышц, за 20 лет исследований не удалось найти подтверждений, что дополнительное поступление карнитина с пищей улучшает физическое состояние здоровых людей.Еще в догонку:1994 год: 14 дней орального приема карнитина (4 г/день) - существенного влияния на уровень мышечного карнитина не наблюдается (Barnett C, Costill DL, Vukovich MD, Cole KJ, Goodpaster BH, Trappe SW, Fink WJ. Effect of L-carnitine supplementation on muscle and blood carnitine content and lactate accumulation during high-intensity sprint cycling. Int J Sport Nutr. 1994;4(3):280-8.)1994 год: 14 дней орального приема карнитина (6 г/день) - существенного влияния на уровень мышечного карнитина не наблюдается (Vukovich MD, Costill DL, Fink WJ. Carnitine supplementation: effect on muscle carnitine and glycogen content during exercise. Med Sci Sports Exerc. 1994;26(9):1
Углеводы перерабатываются в жиры⠀Всем привет!Ещё один из мифов. Как часто я это слышу от подопечных.⠀При положительном балансе калорий (когда вы едите больше, чем тратите) запасы жиров, хранящиеся в жировой ткани, могут пополняться из еды, поступающей с пищей. А именно из жиров, поступающих с пищей и из «нежировых предшественников», главным образом из углеводов (ещё из этанола). Так вот, процесс получения жиров из нежировых предшественников называется De novo lipogenesis (DNL).⠀На современном этапе развития науки, достоверно известно, что DNL из углеводов, возможен ТОЛЬКО в двух случаях:• Когда в пищевом ежедневном рационе, диетических жиров меньше 10% от общего калоража;• Когда в пищевом ежедневном рационе, присутствие углеводов составляет 700 гр и больше, в течение нескольких дней подряд; избыток фрутозы (т.е. 50-90 гр. в сутки) способствует DNL.⠀Lyle McDonald в книги «How we get fat”:"Углеводы редко перерабатываются в жир и хранятся таким образом. Когда вы едите больше углеводов, вы сжигаете больше углеводов и меньше жиров; ешьте меньше углеводов и вы сожжете больше меньше углеводов и больше жиров. Переизбыток углеводов увеличивает количество сжигаемых углеводов, уменьшая количество сжигаемых жиров; большее количество съедаемых за день жиров откладывается в жировые запасы".Запомните раз и навсегда: перерабатывать углеводы в жиры для организма очень "дорого". Нужно потратить кучу энергии на множество процессов. #питание
Курение и выносливостьКурение может улучшить результат в видах спорта требующих выносливости за счёт следующих трёх факторов: уровня гемоглобина, объёма лёгких и веса тела.- Курение имеет стойкую кореляцию с уровнем гемоглобина. Так выкуривание 10 сигарет в день поднимает уровень гемоглобина на 3.5%, относительно контрольной группы. Изменения могут быть постоянными, достаточно не прекращать курить. Пожилые люди с длительным стажем курения в среднем имеют более высокий уровень гемоглобина. Более того, этот уровень можно дополнительно поднять с помощью приёма этанола.- Объём лёгких. Изменение объёма лёгких напрямую связано с тренировками на выносливость. Однако, такого же эффекта можно достичь заработав курением хроническое обструктивное заболевание дыхательных путей (COPD). Однако, даже при курении в течении всей жизни, шанс заполучить эти изменения всего лишь 50%.- Потеря веса. Курение стимулирует потерю веса несколькими путями, включая увеличение метаболических нужд и подавление аппетита. Голод подавляется никотином, основным действующим веществом в табаке. Потенциально это даёт преимущество для требующих выносливости видов, т.к. тренировки могут повышать аппетит, создавая риск для атлета набрать вес.P.S.: не индивидуальная рекомендацияИсточник http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3001541/#образ_жизни
Истинный женский потенциал в наборе мышцУ женщин в 15 раз меньше тестостерона чем у мужчин и это чудо, если получится нарастить хоть немножко мышц. Хотя кол-во тестостерона действительно очень сильно отличается, исследования показывают, что женщины набирают не меньше мышц чем мужчины в результате тренировок. На самом деле, иногда женщины набирают даже больше мышц и силы. И хотя изначально у приступившим к тренировкам мужчин больше мышечная масса и силовые, относительные приросты результата не зависят от пола.Исследования касательно метаболизма белка показывают, что женщины создают столько же мышечного белка после тренировки и еды, как и мужчины. На самом деле, одно исследование показало, что при том же кол-ве мышечной массы у женщин образуется больше мышечного белка чем у мужчин.Согласно исследованиям мышечная масса женщин атлетов составляет 85% от мужской. Исследуемыми видами были тяжёлая атлетика и пауэрлифтинг. Эти 15% различия легко объясняются следующими факторами:- Генетически более высокий уровень жира. Женщине необходимо 12% жира для регулирования гормонов, а мужчине только 3%.- Заниженные ожидания. В знаменитом исследовании люди, которым говорили что они на стероидах, получали громадный прогресс в силовых. А что подразумевается, когда женщинам говорят про уровень тестостерона в 15 раз ниже?- Женщин в спорте гораздо меньше чем мужчин. Ниже конкуренция, меньше охват потенциальных спортсменок.Среди конкретных людей больше тестостерона означает большую мышечную массу. Тут без вариантов. Однако если сравнивать между полами, то отношение становится не таким чётким.Как такое может быть? Тестостерон по разному действует на мужчин и женщин. Эксперименты на животных показали, почему тестостерон не обязателен для развития мышц у женщин. Факторы роста типа IGF-1 и гормона роста занимают его место. Уровень IGF-1 одинаков, а вот гормона роста у женщин вырабатывается приблизительно в 3 раза больше. Что бы ещё больше всё запутать секс гормоны и факторы роста взаимодействую
Добавки для здорового пищеваренияЗдоровье желудочно-кишечного тракта - не просто отсутствие неприятных ощущений после еды. Здоровое пищеварение - залог здорового иммунитета, нервов, костей и мышц, сердца и сосудов. Даже плохое настроение или беспокойство может быть продиктовано нарушениями работы кишечника или желудка. Собрали для вас подборку продуктов с iHerb, которые помогут поддержать здоровье пищеварительной системы.Витамины. Витамины A, D, E и C способствуют укреплению иммунитета и защите ЖКТ от инфекций. Также они улучшают способность слизистых восстанавливаться после микроповреждений. Витамины группы B отвечают за регуляцию аппетита, кроме того, они необходимы для нормальной выработки пищеварительных ферментов.Пробиотики. Большая часть пищеварительных процессов зависит от бактерий, которые населяют кишечник. Но неправильное питание, алкоголь и некоторые лекарства разрушают нормальную микрофлору. Пробиотические добавки позволяют микрофлоре восстановиться - и помимо улучшения работы ЖКТ положительно сказываются на иммунитете.Корень имбиря. Имбирь заставляет поджелудочную железу активнее вырабатывать ферменты, необходимые для нормального переваривания. Кроме того, имбирь стимулирует обмен веществ, избавляет от вздутия или тошноты, снижает аппетит. Наконец, имбирь известен своими иммуномодулирующими свойствами.Минеральные добавки. Комплексы с цинком, медью, аминокислотами и экстрактом алоэ вера помогает слизистой кишечника восстановиться и заживить имеющиеся повреждения. Это нормализует работу органа и снижает ощущения дискомфорта после еды.Клетчатка. Или пищевые волокна. Клетчатка - это углеводы, которые наш организм не в состоянии переварить. Они проходят ЖКТ насквозь, стимулируя перистальтику кишечника и нормализуя микрофлору. Также клетчатка поддерживает здоровый уровень кислотности в разных отделах пищеварительной системы.
О соевом белкеСоевое мясо и соевые продукты в целом, изготавливаются из текстурированного растительного белка (TVP), характеризуются высоким содержанием белка и низким содержанием жиров и натрия. Соевый белок на основе оценки PDCAAS (Protein digestibility corrected amino acid score — скорректированная по аминокислотному составу оценка усвояемости белка (протеина) по соответствию его аминокислотного состава идеальным потребностям человеческого организма) фактически приранивается к белку животного происхождения. Соя содержит достаточно большое количество аминокислот: глутамина, лизина и ВСАА; и на самом деле соевые изоляты протеина содержат не меньше аминокислот, чем сыворотка или казеин. Хотя стит отметить, что и содержание жиров (хоть и здоровых) в сое досаточно большое кол-во, по сравнению со многими белковыми продуктами. Соевый белок может поддерживать основные человеческие потребности в белке. Но т.к. соевый белок, по сути это белок из бобов, то как и у всех белков из бобов, усвояемость такого белка не супер [1].Основная буча вокруг сои из-за содерщащихся в ней фитоэстрогенов и их влияния на человеческий организм (на гормоны).Исследования на животных показали, что соевый белок может увеличить уровни тироксина (Т4, один из гормонов щитовидной железы), но исследования на людях показывают, чт оимеются незначительное влияние на здоровых персоналиях человеческого пола [2]. Тем не менее, высокие уровни соевого белка могут ухудшить поглощение лекарств для щитовидной железы у лиц, страдающих гипотиреозом [2, 3]. Также фитоэстрогены содержащиеся в сое, на фоне недостатока йода в рационе здорового человека (а у спортсменов это вполне может наблюдаться при чрезмерном ограничении соли), могут вызывать гипотиреоз [4].В целом, исследований немало, о роли влияния фитоэстрогенов на человеческий (особенно мужской) организм, но к конечным выводам пока так и не пришли, но рекомендуется на всякий случай не злоупотребять соевыми продуктами, т.к. вероятно что все таки когда фитоэстрог
Немного критики кетогенной диеты и не толькоПеревод статьи научно подкованного Эрика Баха, опираясь на результаты исследований, расписывает недостатки кето диеты и высокожирового питанияЧитать статью | #питание