Ем только так | Кулинария

Нежный минтай с овощами в сметанном соусеИнгредиенты:минтай – 1 кгсоль и перец – по вкусупаприка – 1 ч.ллук – 3 штморковь – 1-2 штмасло сливочное – 30 гмасло растительное – для жаркисметана – 150 гвода – 80 млчеснок – 4 зубчикатоматы – 1 шт

Шоколадный кекс с вишней.Ингредиенты:Кекс:Сливочное масло - 150 грСахар - 210 грЯйца (Категории С0) - 3 штМолоко - 120 грМука - 220 грКакао - 30 грРазрыхлитель - 5 грВишня - 170 грГлазурь:Молочный шоколад - 150 грПриготовление:1. К яйцам всыпать сахар, влить растопленное сл. масло и молоко, перемешать.2. Просеять муку, какао и разрыхлитель, перемешать.3. Замороженную вишню смешать с 1 ст. л. Крахмала, чтобы Вишня не пускала сок и не тонула в тесте.4. Форму смазать сливочным маслом и присыпать мукой (излишки муки стряхнуть), вылить тесто.5. Отправить в разогретую до 180С духовку на 45-50 мин. режим верх низ.6. Готовность проверяем зубочисткой.7. Готовый кекс остужаем и по желанию поливаем глазурью.8. Глазурь. Шоколад топим импульсно в микроволновке либо на водяной бане. Добавляем масло, хорошо соединяем ингредиенты перемешав их. По желанию можно добавить 40-50 гр. жаренного и рубленого ореха.#горячее

Идеальный завтрак менемен 😋Ингредиенты:▫️помидоры - 3 шт▫️болгарский перец - 1 шт▫️лук - 1 шт▫️растительное масло▫️сливочное масло - 20 гр▫️соль, перец, сладкая паприка - по вкусу▫️яйца - 3 шт▫️зеленьПошаговое приготовление показано на видео👀Приятного аппетита! #завтрак

Томатный супИнгредиенты:◻️ томаты – 1 кг◻️ перец красный сладкий – 300 г◻️ лук красный – 200 г◻️ чеснок – 2 головки◻️ соль – 5 г◻️ сахар – 10 г◻️ сухой острый перец – 5 г◻️ гренки – для подачи

Чудесная праздничная закуска🥰Ингредиенты:• слоеное бездрожжевое тесто• яичный желток - 1 шт• кунжут/ макДля начинки:• сливочный сыр• листья салата• красная рыба Выпекаем при 180° 25 минут.

Куриные крылышки с картошкой в духовкеИнгредиенты:• 1 кг куриных крылышек• 5 столовых ложек масла• 1 чайная ложка томатной пасты• 1,5 чайные ложки меда (количество можно регулировать по вашему желанию)• 1 чайная ложка порошка красного перца• 1 чайная ложка перца чили• 1/2 чайной ложки черного перца• 1 чайная ложка тимьяна• 1 чайная ложка чесночного порошка (или 2 тертых зубчика чеснока)• 1 чайная ложка соли

Горячий яблочный сидр с корицей.Ингредиенты на ️1 яблоко:Вода или яблочный сок без мякоти (можно разбавить сок с водой 1:1 и тоже) - 1 стаканПалочка корицыМед 1 ч.л.Если хотите украсить, запаситесь яблочками-стаканчиками и специей бадьян (звёздочки)Приготовление:1. В кастрюльку с водой порежьте яблоки и доведите до кипения.2. После закипания добавьте небольшую палочку корицы. Лучше не использовать молотую корицу, так как мелкие крупинки корицы не растворяются в воде.3. Подержите пару минут и выключите огонь.4. Добавьте мед или карамельный сироп по вкусу.5. Накройте кастрюльку крышкой и настаивайте напиток в течение получаса.6. Процедите и пейте напиток тёплым или горячим.#напитки

Ароматный, пористый яблочный кекс с корицейИнгредиенты:Яблоко - 2 штСахар - 120 гр (20 на яблоки, остальное для теста)Корица - 2 ч.л. Мускатный орех, кардамон, имбирь - по вкусуМука - 180 грРазрыхлитель - 2 ч.л.Молоко - 150 млВаниль - по вкусуЯйцо - 2 шт (средние)Сливочное масло - 55 гр (растопленное)Ингредиенты:▫️Яблоки моем, очищаем от кожуры и нарезаем квадратиками. Посыпаем корицей и сахаром.▫️Для теста смешиваем муку с разрыхлителем, молоко, яйца, сахар, большую часть растопленного сливочного масла и специи по вкусу. ▫️В отдельной таре смешиваем меньшую часть сливочного масла с сахаром, и добавляем ложку корицы, размешиваем. ▫️Смешиваем яблоки с тестом. Заливаем в форму. Сверху поливаем нашей коричной смесью со сливочным маслом. ▫️Ставим в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 50-60 минут.

🧆 Фрикадельки⠀👉 КБЖУ на 100 гр: 96/7.9/6/2.6📝 Открыть рецепт 👈

Тыквенный чай.Ингредиенты:Молоко - 1 и ½ стакана Вода - 2 стакана Тыквенные специи - 1 и ½ столовой ложки (Тыквенное пюре, пряные специи)Рассыпчатые листья черного чая - 2 столовые ложкиСахар по вкусуПриготовление:1. В кастрюлю налейте молоко и воду. Разогреть.2. Добавьте тыквенную приправу и заварку. Все хорошо перемешайте.3. Довести до кипения. Следите за ним, потому что он может очень быстро перекипеть.4. Процедите через сито и продавите чайные листья через мелкое сито, чтобы весь чай вышел.5. Добавить сахар по вкусу и размешать.6. Разогрейте еще раз, если он остыл, и подавайте горячим на завтрак, поздний завтрак или полдник.#напитки