Простой и очень вкусный вариант ужина 🍅Идеальный баланс вкуса и пользы! Нежные фрикадельки из индейки, запеченные в ароматном томатном соусе с сырной корочкой. Минимум ингредиентов – максимум вкуса!Количество порций: 2-3КБЖУ на порцию: 260/28/8/8Ингредиенты:• Филе индейки — 300-350 г• Протертые томаты — 150-200 мл• Сыр моцарелла — 50 г• Сыр пармезан — 20 г• Соль, перец, специи — по вкусуПриготовление:1️⃣ Возьмите 3-4 средних томата, сделайте крестообразные надрезы, залейте кипятком на 1-2 минуты, затем обдайте холодной водой и снимите кожуру. Нарежьте, удалите семена (по желанию) и измельчите в блендере до однородной массы. Добавьте соль, перец, сушеные травы и 1-2 ч.л. оливкового масла по вкусу.2️⃣ Филе индейки измельчите в фарш. Добавьте соль, перец и ваши любимые специи, тщательно перемешайте.3️⃣ Сформируйте фрикадельки и выложите их к томатной пасте.4️⃣ Сверху посыпьте всё натертой моцареллой и пармезаном. Посолите и добавьте специи по вкусу.5️⃣ Запекайте блюдо в разогретой до 180-200 градусов духовке примерно 25 минут.Нажми, чтобы увидеть больше⬆️Готово! Приятного аппетита!#Обед #Ужин #СемейныеУжины #ЗдоровоеПитание #ПравильноеПитание #ФитнесМеню #НаборМассы #БелковоеМеню #Быстро #ЛегкиеБлюда #КрасиваяПодача
Красный запеченный перец 🫑Легкое и полезное блюдо, которое отлично подойдет для быстрого перекуса, завтрака или легкого ужина.Количество порций: 1КБЖУ на всю порцию: ~190/5/9/10Ингредиенты:• Красный болгарский перец — 1 шт• Яйцо — 1 шт• Легкий сыр — 20 г• Помидор — 1 шт (80 г)Приготовление:1️⃣ Перец разрезать пополам и очистить от семян.2️⃣ Натереть сыр на терке, помидор мелко нарезать.3️⃣ Смешать сыр, помидор и яйцо до однородной массы.4️⃣ Наполнить половинки перца начинкой.5️⃣ Запекать в духовке около 15-20 минут при температуре 180°C.Нажми, чтобы увидеть больше⬆️Готово! Приятного аппетита!#Завтрак #Обед #Ужин #Перекусы
Паста с гребешками в шпинатном соусе 🥬Нежное, ароматное блюдо, будто из ресторана – всего за 30 минут. Сливочный соус со шпинатом идеально дополнит вкус гребешков!Количество порций: 2КБЖУ на 100 г: ~145/10/6/10Ингредиенты:• Гребешки — 300–400 г• Спагетти — на 2 порции• Сливки — 200 мл• Шпинат (замороженный) — 2 кусочка• Грибы (свежие или замороженные) — 50 г• Соус песто — 1 ч.л.• Соль — по вкусу• Оливковое масло — для жаркиПриготовление:1️⃣ Размораживаем гребешки любым способом (например, заливаем кипятком на 3 минуты), обсушиваем бумажными полотенцами. Обжариваем на хорошо разогретой сковороде с оливковым маслом по 3 минуты с каждой стороны.2️⃣ В этой же сковороде обжариваем 3–4 минуты грибы и шпинат. Добавляем сливки, песто и соль. Перемешиваем и тушим на минимальном огне до загустения соуса.3️⃣ Отвариваем спагетти по инструкции, перекладываем в соус и перемешиваем. Гребешки можно добавить в соус или выложить поверх при подаче.Нажми, чтобы увидеть больше⬆️Готово! Приятного аппетита!#Обед #Ужин #ПравильноеПитание
Паста с гребешками в шпинатном соусе 🥬Нежное, ароматное блюдо, будто из ресторана – всего за 30 минут. Сливочный соус со шпинатом идеально дополнит вкус гребешков!Количество порций: 2КБЖУ на 100 г: ~145/10/6/10Ингредиенты:• Гребешки — 300–400 г• Спагетти — на 2 порции• Сливки — 200 мл• Шпинат (замороженный) — 2 кусочка• Грибы (свежие или замороженные) — 50 г• Соус песто — 1 ч.л.• Соль — по вкусу• Оливковое масло — для жаркиПриготовление:1️⃣ Размораживаем гребешки любым способом (например, заливаем кипятком на 3 минуты), обсушиваем бумажными полотенцами. Обжариваем на хорошо разогретой сковороде с оливковым маслом по 3 минуты с каждой стороны.2️⃣ В этой же сковороде обжариваем 3–4 минуты грибы и шпинат. Добавляем сливки, песто и соль. Перемешиваем и тушим на минимальном огне до загустения соуса.3️⃣ Отвариваем спагетти по инструкции, перекладываем в соус и перемешиваем. Гребешки можно добавить в соус или выложить поверх при подаче.Нажми, чтобы увидеть больше⬆️Готово! Приятного аппетита!#Обед #Ужин #ПравильноеПитание
Галета с черри, шпинатом и моцареллой 🍅Отличный вариант для легкого перекуса или ужина! Хрустящее тесто, нежная начинка из сыра, шпината и сочных черри – идеальное сочетание!Количество порций: ~2КБЖУ на 100 г: 197/8/10/18Ингредиенты:Тесто:• Цельнозерновая мука – 200 г• Сливочное масло – 40 г• Вода – 40 млНачинка:• Моцарелла – по вкусу• Черри – по вкусу• Шпинат – по вкусу• Желток – 1 шт.Приготовление:1️⃣ Смешайте все ингредиенты для теста и замесите его. Раскатайте тесто в тонкий пласт.2️⃣ Шпинат ошпарьте кипятком, затем слегка отожмите. Смешайте его с желтком.3️⃣ На раскатанное тесто выложите шпинат, затем нарежьте черри и распределите их сверху. Добавьте кусочки моцареллы.4️⃣ Заверните края теста, чтобы начинка осталась в центре.5️⃣ Выпекайте галету в разогретой до 180–200 °C духовке в течение 20–25 минут, пока тесто не станет золотистым.Нажми, чтобы увидеть больше⬆️Готово! Приятного аппетита!#Обед #Ужин #Перекусы
Белковый салат с шампиньонами 🥗Легкий, питательный и вкусный белковый салат. Отличный вариант для ужина или перекуса!Количество порций: 1КБЖУ на всю порцию: ~250/15/14/7Ингредиенты:• Яйцо – 1 шт• Шампиньоны – 200 г• Огурец – 120 г• Сметана 10% – 50 г• Масло для жарки – 1 ч. л.• Соль – по вкусуПриготовление:1️⃣ Яйцо отварить (примерно 5-7 минут после закипания), затем остудить и очистить.2️⃣ Шампиньоны нарезать и обжарить на небольшом количестве масла до золотистого цвета. Остудить.3️⃣ Огурец нарезать небольшими кусочками, яйцо тоже измельчить.4️⃣ Добавить обжаренные шампиньоны, заправить сметаной, посолить по вкусу и хорошо перемешать.Нажми, чтобы увидеть больше⬆️Готово! Приятного аппетита!#Обед #Ужин #Салаты
🥂 Рецепты на НГ: Диетический салат с куриной грудкой и яблоком 🍏Сочетание нежной куриной грудки, сочных яблок и пикантного соуса – идеальный выбор для легкого и вкусного праздничного блюда.Количество порций: 3-4КБЖУ на порцию: ~270/27/6/13Ингредиенты:🔘Куриная грудка – 400 г🔘Яблоки (сладкие сорта) – 2 шт. (300 г)🔘Красный лук – 2 шт. (100 г)🔘Домашний майонез – 2 ст. л. (50 г)🔘Горчица – 2 ст. л. (50 г)🔘Соль – по вкусу🔘Черный молотый перец – по вкусуПриготовление:1️⃣Подготовка ингредиентов:Очистите красный лук и выньте сердцевину из яблок. Для этого рецепта лучше всего подойдут яблоки сладких сортов, например, Голден или Фуджи.2️⃣Отварите куриную грудку:Промойте филе под холодной проточной водой. Поместите его в кастрюлю, залейте водой так, чтобы она полностью покрывала мясо. Варите на умеренном огне без крышки. При закипании снимайте пену. После закипания варите еще 15 минут, затем оставьте грудку остужаться. Нарежьте готовое мясо крупными кубиками.3️⃣Нарежьте овощи и фрукты:Яблоки нарежьте тонкой соломкой, а красный лук — полукольцами.4️⃣Приготовьте заправку:Смешайте домашний майонез (рецепт есть в этом канале) с горчицей до однородной массы.5️⃣Соберите салат:Поместите курицу, яблоки и лук в глубокую миску. Добавьте заправку, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте.6️⃣Подача:Разложите салат на порционные тарелки. Украсьте мелко рубленной зеленью, тертым сыром, кусочками грецкого ореха или половинками вареного яйца.Нажми, чтобы увидеть больше⬆️Готово! Приятного аппетита!#НовыйГод #Салаты
