Раиса Фудблогер РЕЦЕПТЫ ЕДА

Р

Раиса Фудблогер РЕЦЕПТЫ ЕДА@raisa_alibekova

Сегодня прочитала одну фразу и задумалась: «Вместо того, чтобы покупать детям то, чего у вас не было, лучше научите их тому, чего вы сами не знали». И поймала себя на мысли, что мы с Абдулой как раз стараемся жить по этому принципу. Поэтому у наших детей английский почти с трёх-четырёх лет, шахматы, спорт и т.д, а теперь ещё и школа актёрского мастерства. Для меня важно дать им не просто вещи, а возможности — умение думать, уверенно говорить, не бояться людей и пробовать новое. 🆕 Потому что вещи со временем теряются и забываются, а знания, навыки и уверенность в себе остаются с человеком на всю жизнь. Наверное, это одна из самых важных инвестиций, которые родители могут сделать для своих детей. 🤍🤲Сегодня прочитала одну фразу и задумалась: «Вместо того, чтобы покупать детям то, чего у вас не было, лучше научите их тому, чего вы сами не знали». И поймала себя на мысли, что мы с Абдулой как раз стараемся жить по этому принципу. Поэтому у наших детей английский почти с трёх-четырёх лет, шахматы, спорт и т.д, а теперь ещё и школа актёрского мастерства. Для меня важно дать им не просто вещи, а возможности — умение думать, уверенно говорить, не бояться людей и пробовать новое. 🆕 Потому что вещи со временем теряются и забываются, а знания, навыки и уверенность в себе остаются с человеком на всю жизнь. Наверное, это одна из самых важных инвестиций, которые родители могут сделать для своих детей. 🤍🤲

Р

Раиса Фудблогер РЕЦЕПТЫ ЕДА@raisa_alibekova

Оказывается, многие просто срезают или снимают плесень сверху и продолжают есть. Честно — выкидываете или тоже так делаете?

Р

Раиса Фудблогер РЕЦЕПТЫ ЕДА@raisa_alibekova

Подарки получит каждая моя подписчица! 🎁 🚫БЕЗ ИСКЛЮЧЕНИЯ. Девчонки, нет времени объяснять- все подробности уже у меня в MAX 😁Ссылка:https://max.ru/raisa_foodbloggerP.S. Да, так бывает! Не верите?Проверьте ! ❤️

Р

Раиса Фудблогер РЕЦЕПТЫ ЕДА@raisa_alibekova

🍫«Мам, это нужно продавать», — сказали дети, когда попробовали этот десерт.Это тот десерт, который делается очень просто, но вкус получается как из дорогой кондитерской. Сладость фиников, хруст орехов и шоколад — идеальное сочетание.⸻ИнгредиентыФиники — 500 гМиндаль — горстьФисташки — горстьФундук — горстьФисташковая паста — 2–3 ст. л.Шоколад (молочный или тёмный) — 300 гПриготовление1. Подготовка финиковФиники хорошо промыть и обсушить бумажным полотенцем. Это важно, чтобы шоколад потом хорошо держался.2. Удаляем косточки. Аккуратно разрезать финик с одной стороны и достать косточку.Внутрь фиников положить орехи:в одни — миндаль, в другие — фундук, в третьи — фисташкиВ те финики, где фисташки, можно добавить немного фисташковой пасты — вкус получается особенно насыщенный.3.Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке короткими импульсами, постоянно перемешивая. Каждый финик окунуть в растопленный шоколад, чтобы он полностью покрылся.4. ЗастываниеЛучше всего: разложить финики на пергаментеубрать в холодильник на 15–20 минутТак шоколад застывает правильно и красиво.В морозильник можно поставить на 5–7 минут, если нужно быстрее, но надолго туда класть не стоит — шоколад может потерять блеск.РезультатПолучается десерт, который:сладкий, но не приторный, хрустящий внутри с насыщенным шоколадным вкусомЧестно — это одно из самых вкусных сочетаний, которые я пробовала. 🤌Мой МАХ

Р

Раиса Фудблогер РЕЦЕПТЫ ЕДА@raisa_alibekova

Если долго мучиться — что-нибудь получится 😅Оказывается, я создала приватный канал, поэтому многие не могли найти меня ни через поиск, ни по ссылкам из других соцсетей. Теперь разобралась. Чтобы сделать канал, который будут все находить по нику, нужно создавать совсем по-другому. И, как оказалось, такой формат канала могут создавать только блогеры с аудиторией и с отметкой А+ 🙈Девочки, милые прошу понять и простить мой спам)) я вчера только зарегистрировалась в Макс😅Жду вас 👇https://max.ru/raisa_foodblogger

Р

Раиса Фудблогер РЕЦЕПТЫ ЕДА@raisa_alibekova

Девочки, милые, поздравляю вас с 8 Марта! 🌷Пусть в вашей жизни будет больше радости, тепла и любви. Пусть рядом будут люди, которые ценят, поддерживают и делают вас счастливыми.✨

Р

Раиса Фудблогер РЕЦЕПТЫ ЕДА@raisa_alibekova

Я была уверена, что все знают, как жарить лук.Оказалось — нет 🧅А вы знали? Или только что узнали?

Р

Раиса Фудблогер РЕЦЕПТЫ ЕДА@raisa_alibekova

За первый месяц после запуска мы обжарили почти 1000 кг кофе. Честно — я сама не ожидала.Потому что перед этим было 3 года поиска того самого вкуса. Так появился мой бренд кофе.100% арабика.Бразильские зёрна.Свежая обжарка в Москве.Сегодня Senses by Raisa — уже 1 год ☕️Кстати…вы больше по кофе или по чаю? 🍵

Р

Раиса Фудблогер РЕЦЕПТЫ ЕДА@raisa_alibekova

«Мам, ты гений.Почему ты раньше так не готовила?» А я просто увидела в сети эту подачу и повторила со своим идеальным рецептом теста ;) 🍕 Мини-пиццы с сырным бортиком (8 штук)ИнгредиентыТестоТёплая вода — 300 млСухие дрожжи — 7 гСахар — 1 ч. л.Соль — 1 ч. л.Оливковое масло — 2 ст. л.Мука — 450–500 гСоусТоматный соус/паста— 5 ст. л.Чеснок — 1 зубчикЩепотка солиЩепотка сахараОрегано или базилик — по вкусуНачинкаМоцарелла — 350–400 гКолбаса — 200–250 гОливки по желанию 👩‍🍳 Приготовление1. В тёплой воде растворить сахар и дрожжи.Оставить на 5 минут. Добавить соль и масло.Постепенно всыпать муку и замесить мягкое тесто.Накрыть и оставить на 40–60 минут. 2. Подошедшее тесто разделить на 8 одинаковых шариков. Каждый шарик: раскатать (лучше растянуть руками) в небольшую лепёшку. По краю лепёшки разложить полоски моцареллы (как на видео). Завернуть края теста внутрь, закрывая сыр. Сформировать аккуратный сырный бортик.3. Центр пиццы смазать томатным соусом. Выложить колбасу. Сверху щедро посыпать моцареллой. И кладем оливки. 🫒 🔥 Духовка — 230–250°C⏱ 10–12 минутПиццы должны быстро запечься, а бортики стать золотистыми.

Р

Раиса Фудблогер РЕЦЕПТЫ ЕДА@raisa_alibekova

Этот приём полностью меняет вкус греческого салата. И дело вообще не в овощах.🤍Да, овощи должны быть сочные, качественные — это основа. Но ресторанный вкус появляется из-за другого.Я не просто добавляю фету сверху.Я делаю из неё кремовую заправку.Часть феты, оливковое масло, специи —и пробиваю всё погружным блендером.Мои дети не любят итальянские травы,поэтому я добавляю перец и их любимые специи. Вы можете сделать с орегано или тимьяном — как в классическом варианте.Сохраните этот способ — попробуете один раз и вы тоже не больше не будете по старому готовить)