Кулинария | Здоровое Питание | Рецепты

К

Кулинария | Здоровое Питание | Рецепты@recept_kulinar

Печеные яблоки с творогомИтого на 100 грамм - 79.38 ккал: Белки- 32.22, Жиры -11.75, Углеводы - 185.29 Печеные яблоки с творогом настолько элементарное блюдо, что приготовить их может даже ребенок или очень далекий от кулинарии человек. Десерт этот полезный и низкокалорийный, подходит для детского питание после одного года и диетического стола.Вам потребуется:Яблоко - 6 шт.Творог - 150 г.Желток яичный - 1 шт.Сахарная пудра или мед - 2 ст.л.Ванильный сахар - 1 ч.л.Крахмал - 1 ч.л.Как готовить:1. Яблоки лучше брать одного размера, но это не обязательно. Цвет и сорт тоже не имеют значения, главное, чтоб яблоки на были слишком мягкими и не развалились. Вымыть фрукты, срезать "крышечки". Чайной ложкой аккуратно вынуть сердцевину с семенами, не прорезая яблоки насквозь и оставляя толстые стенки.2. Положить в чашу блендера творог, сахарную пудру, крахмал, ванильный сахар или экстракт и желток яйца. Переработайте в однородную массу. При желании можно еще добавить вымытый и обсушенный мелкий изюм.

К

Кулинария | Здоровое Питание | Рецепты@recept_kulinar

Шоколадный кекс в микроволновке за 3 минуты! 🔸на 100грамм - 202.13 ккал🔸Б/Ж/У - 8.03/13.33/12.52🔸 Ингредиенты: Мука овсяная - 4 ст. л Яйцо - 1 шт Молоко 1%- 3 ст. л Какао - 2 ст. л Оливковое масло - 2 ст. л Подсластитель - по вкусу Приготовление: Сперва возьмите керамическую кружку (также подойдет любая другая форма, которую можно использовать в микроволновке). Затем добавьте муку, подсластитель и какао, перемешайте, добавьте яйцо, масло и молоко, и тщательно перемешайте. Установите микроволновку на максимальную мощность (800-1000 Ватт) и поставьте кружку на 3 минуты. В середине приготовления масса начнет стремительно подниматься над кружкой. Не волнуйтесь, через какое-то время она опустится. Когда шоколадный кекс будет готов, посыпьте, кокосовой стружкой или ванилином по желанию. Приятного аппетита!

К

Кулинария | Здоровое Питание | Рецепты@recept_kulinar

Слоеный салатик с грибами 🔸на 100грамм - 122.41 ккал🔸Б/Ж/У - 11.64/6.07/5.22🔸Ингредиенты:грибы маринованные — 200 грлуковица — 1-2 штморковь — 1 шткартофель — 2 шткуриное филе — 300 грсыр — 200 грсметана 15% — по вкусуЗа рецепт спасибо группе Диетические рецептыПриготовление:Подготовим все ингредиенты. Грибы мелко нарежем, лук очистим и мелко нарежем, сырую морковь натереть на крупной терке, картофель отварить и натереть на крупной терке, отварное мясо нарезать мелким кубиком, сыр натереть.Укладываем в салатницу мелко нарезанные маринованные грибы.Мелко нарезанный лук слегка поджарить на масле, выложить поверх грибов.Промазываем сметаной.Выложить слой тертого отварного картофеля, промазать сметаной.Далее выкладываем слой тертой сырой моркови, вновь промазываем сметаной.Затем выкладываем слой мелко нарезанного отварного мяса. Вновь промазываем сметаной.Сверху посыпаем салат сыром. Отправляем в холодильник на пару часов, после чего подаем к столу. Приятного аппетита!

К

Кулинария | Здоровое Питание | Рецепты@recept_kulinar

Яичные гнезда 1 шт - 130 ккал Берем 2 яйца. Аккуратно отделяем белки от желтков. Каждый желток отделяем в маленькую пиалу, а белки взбиваем с солью в крутую пену до пиков. Чтобы белки хорошо взбились, в них не должно быть частичек желтков, а посуда и насадки для миксера должны быть абсолютно сухими и без следов жира. Также лучше взбиваются белки комнатной температуры. Противень застилаем пергаментной бумагой, фольгой или специальным силиконовым ковриком для выпечки. Выкладываем на противень взбитые белки в виде двух "гнезд". Посыпаем "гнезда" маложирным сыром. В серединки "гнезд" кладем желтки. Помещаем в разогретую до 230 гр С духовку на 6 минут.

К

Кулинария | Здоровое Питание | Рецепты@recept_kulinar

Салат с яично-сырной заправкой Итого на 100 грамм 77 ккалБ/Ж/У 5.6 / 4.6 / 2.9На 3 порции: салат – 60 гр. огурец – 150 гр. натуральный йогурт – 100 гр. 2 яйца – 120 гр. сыр (использовала чеддер) – 50 гр. соль, перец – по вкусу 1. Листья салата порубить, огурец нарезать кубиками. Овощи выложить в салатницу, посолить, поперчить и перемешать. 2. Яйца сварить вкрутую, подержать в холодной воде, затем порубить в крошку. Сыр натереть. 3. Выложить йогурт на салат, сверху посыпать сыром и яйцом. Подать к столу, не перемешивая.

К

Кулинария | Здоровое Питание | Рецепты@recept_kulinar

овощное рагу с капустой и курицей 250г капусты брокколи 250г белокочанной капусты 200г шпината 1-2 куриных грудки 1сладкий перец соль 1. Снять с куриных грудок кожу, нарезать филе кубиками. 2. Капусту крупно нарезать, перец порезать соломкой, брокколи разобрать на соцветия. 3. Выложить курицу в огнеупорную кастрюлю, подсолить, положить овощи, влить воду так, чтобы она полностью их покрывала. 4. Довести рагу до кипения, затем посолить, снизить огонь и тушить овощное рагу с капустой и курицей до готовности около 40 мин. На 100г. до 50ккал.

К

Кулинария | Здоровое Питание | Рецепты@recept_kulinar

Лосось с овощами запеченный в кефире*Энергетическая ценность на 100 г - 74, 2 ккал, б - 7,8 г, ж - 2,9 г, у - 3,8 г.Ингредиенты:лосось - 600 глук - 200 гпомидоры - 200 гкефир 0% - 1-1,5 литраприправысольперец​Способ приготовления:Лук мелко порезать. Переложить в форму для запекания. Потом положить поперченный лосось, порезанный на кусочки. Помидоры порезать кольцами, положить на лосось. Все залить кефиром. По желанию еще посолить или поперчить. Запекать 30 минут при 200 градусах.Приятного аппетита!

К

Кулинария | Здоровое Питание | Рецепты@recept_kulinar

🔹 Творожно - сырная пицца . Пальчики оближешь 🔹🔸 На 100 гр - 66,25 ккал 🔸 белки - 10,55 🔸 жиры - 1,87 🔸 углеводы - 2,04 🔸Ингредиенты:-творог обезжиренный 400гр;-cыр 17% 50гр;-шампиньоны 100гр;-яичный белок 3 шт.;-помидор 200гр;-базилик 30гр;-укроп 30гр;-соль и специи по вкусу.Способ приготовления:1. Сыр трем на крупной терке.2. Смешиваем творог, сыр и белки.3. Форму для выпекания по минимуму мажем оливковым маслом. Выкладываем на нее кольцами порезанные помидоры, соль и специи по вкусу, половину мелко нарезанного базилика.4. Выкладываем сверху творожную массу, разравниваем.5. Сверху выложить нарезанные пластинками шампиньоны. Посыпать базиликом, зеленью и поперчить.6. Отправляем в заранее разогретую духовку. И печем при температуре 180 градусов до готовности. Ориентируйтесь на 20 - 25 минут, около того.Приятного аппетита!

К

Кулинария | Здоровое Питание | Рецепты@recept_kulinar

Морковно-кокосовые оладушки Итого на 100 грамм 218 ккал Б/Ж/У 6.8 / 10.5 / 23 Ингредиенты: - 1 стакан цельнозерновой муки (можно взять молотые овсяные хлопья) - 1/4 стакана кокосовой стружки - 1,5 чайной ложки разрыхлителя - 1 стакан обезжиренного молока - 1/2 стакана тертой моркови - 2 столовых ложки рубленных грецких орехов - стевия по вкусу Приготовление: Смешайте муку, стевию, разрыхлитель, соль и 2 столовых ложки кокоса. Влейте молоко. Все перемешайте и добавьте морковь и оставьте тесто на 5 минут пока сковорода разогревается. Обжарьте небольшие блины с обеих сторон до золотисто-коричневой корочки. Каждый блин присыпьте орехами и затем только переворачивайте. Подавайте с кокосовой стружкой или медом.

К

Кулинария | Здоровое Питание | Рецепты@recept_kulinar

Осенний бонус для рекламодателейС 11 по 16 ноября включительно действует специальное предложение для партнёров и потенциальных рекламодателей канала.📌 При покупке от 5 публикаций единоразово вы получаете скидку 50% на стандартное размещение на 2 дня.Акция распространяется на все формы оплаты.Дополнительные услуги ( закреп, увеличение срока размещения и пр.) предоставляются по стандартному прайсу.📆 Предложение ограничено сроками акции — с 11 по 16 ноября включительно.Для согласования размещений и консультаций по акциям - пишите менеджеру, указанному в шапке канала.