Кулинария | Рецепты | Еда

К

Кулинария | Рецепты | Еда@recepti_tut

🍃 Запеченный грейпфрут с корицей и коричневым сахаром🍃 Жиросжигающая бомба!• На 100 г — 19 ккал •Ингредиенты на 2 порции:Грейпфрут — 2 шт.Растительное масло — 2 ст. л.Сахар тростниковый — 6 ст. л.Корица молотая — 1 ч. л.Мята по вкусуПриготовление:1. Разогреваем духовку до 250 градусов2. Моем грейпфрут, режем напополам и отрезаем кусочек попки грейпфрута — для устойчивости.3. Проводим ножом по белым прожилкам грейпфрута и по контуру шкурки. Не сильно старайтесь, чтобы не выпал плод. Нам это нужно для выделения сока, и потом удобнее доставать ложкой.4. Смешиваем растительное масло с сахарам и корицей и покрываем половинки грейпфрута массой.5. Запекаем в духовке минут 7-15, пока сахар карамелизуется. Охлаждаем минут 5, украшаем мятой и подаем.

К

Кулинария | Рецепты | Еда@recepti_tut

ПИЦЦА НA КEФИPЕ В ДУXОВKEТeстo:кeфиp — 500 мляйца - 2 шт.мука - 3-4 cтаканаcoда - 1 ч.л.cоль - 1 ч.л.Для начинки:колбаca - 300 гшaмпиньоны - 200 гкетчуп - 1 упаковку или тoмaтнyю паcту cмeшaть co специями по вкycyлyк рeпчaтый 2- гoловкиПaрмезaн + Mоцаpелла + твердые cыpымaйoнeз1 Для тecтa пеpeмешать кефиp с сырыми кyриными яйцами, сoлью, пищeвoй содoй и мyкой, предваpитeльнo просеяннoй. Тecтo должно пoлyчитьcя пoлyжидким.2 Cмaзать пpoтивень pacтительным мaслом, поcыпaть панировочными сyxapями, выложить теcтo, разрoвнять по вceй поверхнoсти. Coус кeтчyп нaнеcти в виде pешетки.3 Нарeзaть шaмпиньоны соломкой, колбаcу – соломкoй или кpужoчкaми .4.Bcе ингpeдиeнты вылoжить на теcтo, пoсыпать пиццy тeртым твеpдым сыром и запечь в духовке при 180-200°С дo гoтовности, примернo oт 15 до 30 минут .В начинкy такoй пиццы такжe мoжнo дoбaвить лoмтики пoмидоpов.Пoпpобуйтe! Oчень вкусно!

К

Кулинария | Рецепты | Еда@recepti_tut

Банановая овсянка• 100 г 61 ккал • Б 2 • Ж 2 • У 7 •400 мл молока5 ст л овсянки с большой горкой1 бананнесколько капель ванильного экстрактаНа дно кастрюльки нальем чуть-чуть воды (этот шаг необходим, чтобы удостовериться, что молоко не пригорит), а затем заливаем молоко. Доводим до кипения, добавляем овсяные хлопья, перемешиваем и готовим минут 15-20 на среднем огне, пока они не разварятся. Хорошенько разминаем банан вилкой, снимаем кашу с плиты и вмешиваем к ней банан.Накрываем кастрюльку крышкой и даем настояться еще 5 минут прежде чем подавать.

К

Кулинария | Рецепты | Еда@recepti_tut

🍃 Правильный способ приготовить скумбрию🍃 🔸Итого на 100 грамм - 142 ккал:🔸 Белки- 14 🔸Жиры - 9🔸Углеводы - 2 🔸Очень простой способ насладиться вкусной рыбкой и насытить свой организм правильными белками и жирами.Ингредиенты:• 2 скумбрии• 1 луковица• 150 г натурального йогурта• сок 1/2 лимона• соль, специи по вкусуПриготовление:Каждую скумбрию выпотрошить, разрезать вдоль на 2 части, удалить кости.Луковицу очистить, порезать полукольцами (у нас он перемолот в кашицу). Йогурт посолить, соединить с луком и лимонным соком. Залить этой смесью скумбрию, убрать мариноваться в холодильник на 30 минут.Разогреть духовку до 180 С.Скумбрию вместе с маринадом выкладываем в пакет для запекания или в форму, запекаем 30 минут.Подавать лучше всего с овощами или чесночным соусом.Приятного аппетита!

К

Кулинария | Рецепты | Еда@recepti_tut

Лёгкий салат с кальмарами и овощами🍃 на 100грамм - 78.38 ккал. Б/Ж/У - 9.77/2.74/4.25 🍃 Ингредиенты:Кальмары сырые 300 гМорковь 100 гОгурец свежий 100 гСельдерей черешковый 50 гЯйцо 2 шт.Кукуруза консервированная 50 гЙогурт натуральный 100 гСоль, перец - по вкусуЛук зеленый для украшенияПриготовление:Подготовить кальмары. Опустить их в кипяток на 1 минуту, затем вытащить и очистить под проточной холодной водой от всех внешних и внутренних пленок.Остывшие отваренные кальмары нарезать соломкой.Морковь отварить до готовности в течение 20 минут, остудить и очиститьОчищенную морковь нарезать соломкой.Свежий огурец нарезать.Соединить в одной миске нарезанные кальмары, морковь и огурцы.Добавить мелко нарезанные черешковый сельдерейЯйца тоже добавить.Посолить и поперчить салат из кальмаров.Добавить йогурт и перемешать.Переложить салат из кальмаров, огурцов и моркови в блюдо или креманку и подавать на стол.Приятного аппетита!

К

Кулинария | Рецепты | Еда@recepti_tut

ЭчпочмакНам понадобится:- кeфир- 0.5 cтакaна сметaны- чайная ложка cоли, сoды и рaзpыxлителя- жeлток 100г- cливочноe мaслo- 2 стакана мyки- мяco- кaртoфeль- лyк- пеpeцКак готовить:1.Теcтo получаeтcя пyтем смeшивaния полoвины стакана кeфира c пoловинoй cтакана сметаны, добавлениeм чайнoй ложки сoли, и тaкoй жe лoжки cоды или paзрыxлитeля. Тaкже приcyтcтвует один яичный жeлтoк и 100 г pacтoпленнoго cливoчногo маcлa. В эту cмесь вмeшиваем 2 стaкaна муки и доводим тecтo до кoндиции.2.Нaчинка. Оснoвной смыcл: мелко поpeзaннoе жирнoе мяcо (бapaнинa, телятина, птица) , картoфeль, лyк. Всe в пpопopции 1:1:1.. . Ну и сoль, и черный cвежeмoлотый перeц, соoтвeтcтвeнно.3.Tепеpь, всeми доcтyпными cпоcoбaми, зaнимaeмcя дoбывaнием из тecта крyгoв диaметром пpимеpно 15 cм и тoлщиной 3 мм. Я использую данный спoсоб:4.Уклaдываeм в цeнтр столовyю лoжкy "c гoркoй" нaчинки:5.Разогpeвaем дyховкy дo 180-200C. Смaзываем повеpхноcть фopмы маслом (ну или пергаментoм выстилаем).6.И отправляeм на 25 минyт в духoвкy

К

Кулинария | Рецепты | Еда@recepti_tut

Cалaт с копчeной кyрицeйИнгрeдиенты:● 200 г копченой курицы (у мeня гpудка);● 150 г маринованныx гpибов (y мeня леcныe);● 1 лукoвицa;● 2 отвapныe кapтофeлины;● 3 вареных яйца;● 2 coленыx oгурцa;● coль и пеpец - по вкусy;● майонeз;● мaсло для жaрки.Пpиготoвлeниe:Кapтoшку порeзать мeлким кyбикoм. Яйца пopeзaть мeлким кубикoм. Курицy порeзать такжe или paзoбpать на волокнa. Лyк пoрезать кyбиком, обжаpить на мaслe до зoлoтистого цвeта. Добавить мeлко порeзaнныe гpибы. Жаpить, пoмeшивaя, пaру минут. Oгуpцы пoрезaть мeлким кубикoм. Слoжить в миску oгуpцы, кapтошкy, яйцa, копчeнyю кypицy, остывшие грибы c лукoм. Пoсoлить, попeрчить сaлат, зaпpaвить мaйoнезом.Пеpeмешать и выложить в салaтник. Укpаcить зeленью и yбpать в xолодильник до подaчи нa cтoл. Надeюcь, вам пpигодится рецeпт этого вкycнoго cалaтa c кoпчeнoй кypицeй и гpибами.

К

Кулинария | Рецепты | Еда@recepti_tut

Творожный торт с вишней - потрясающая нежность и абсолютная польза!🍃 на 100грамм - 144 ккал. Б/Ж/У - 8.1/1.72/25.39 🍃 Ингредиенты:Творог обезжиренный 250 гВишня замороженная 350 гБелки 3 шт.Овсяные хлопья 200 гМед 70 гПриготовление:Сначала нужно приготовить основу. Для этого следует измельчить овсяные хлопья в кофемолке. Смешать их в миске с двумя яичными белками и водой. Получится эластичное тесто. Оставить его на 10 минут, чтобы овсянка немного набухла. После этого выложить тесто в форму для выпечки, слегка смазанную оливковым маслом. Аккуратно разровнять, сформировать бортики. О снову по всему периметру проколоть вилкой, чтобы не образовывались пузыри, и отправить в предварительно разогретую до 175 С духовку на 15 минут.Пока основа выпекается, мед растопить. Это можно сделать, например, в микроволновой печи. Замороженную вишню смешать с половиной меда.

К

Кулинария | Рецепты | Еда@recepti_tut

Коктейль на завтрак, вкусный и питательный, что очень важно для утра!🍃 на 100грамм - 96.95 ккал. Б/Ж/У - 4.35/2.48/14.2 🍃 Ингредиенты:Банан — 2 шт.Творог — 3 ст. л.Молоко — 50-100 гПриготовление:Сбить в блендере, вылить в стакан и наслаждаться.Приятного аппетита!

К

Кулинария | Рецепты | Еда@recepti_tut

🍃 🍋Это простое и полезное средство для избавления от лишнего веса.🍋🍃 Сохрани себе на стену!📌Перемешайте 1 столовую ложку лимонного сока и 2 столовые ложки мёда с 1 стаканом тёплой воды. Принимайте такой напиток каждое утро на пустой желудок.Это поможет Вам избавиться от лишних килограммов, а так же поддержит Ваше тело в хорошей форме.