Restoclub Петербург

— Ну что, кто уже выполз греться? 🫢Солнце вышло — город не выдержал. В Петербурге +14 (мы в шоке...) и это отличный повод взять кофе, присесть на веранде и начать щуриться в солнце. Официально террасы с 16 апреля.Фактически — всем наплевать.Заведения УЖЕ вытаскивают столы из зала, а гости требуют свежего воздуха и вайба «долой питерскую хандру» 🏃Если вы один из фанатов солнца, то не теряйте времени, бегите греться! Собрали заведения, где уважают ваше желание переместиться в май:• ТЧК — пр. Каменноостровский, 18/11Б• Обычные люди — ул. Рыбацкая, 4• Ателье тапас&бар — ул. Лахтинская, 8А• Teplo — ул. Большая Морская, 45• Архитектор — ул. Рубинштейна, 13• Джем кафе — пр. Рискогого-Корсакова, 22• Больше кофе — Александровский парк, 3Г• WOD — ул. Большая Морская, 45Делитесь в комментариях своими солнечными локациями и вперёд на улицу. Пока все остальные думают: «рано или нет» 💭(спойлер: не рано)

6 звёзд Michelin за один вечер24 марта в Cristal можно будет поужинать так, будто вы за одну ночь объехали половину гастрономической карты мира.Шеф Валерий Порядин собрал меню из шести курсов, вдохновлённых ресторанами со звёздами Michelin — от парижского Le Bernardin до копенгагенского Geranium.В программе:• тартар из тунца, как в Париже (ресторан «Le Bernardin»)• белая спаржа с шампанским соусом и трюфелем (ресторан «L'Arpège», Париж) • утка с клубничным муссом из гастросцены Барселоны (ресторан «El Celler de Can Roca»)• корнишон с кориандром и лавандой — привет Нью-Йорку (ресторан «Eleven Madison Park»)• говяжья вырезка с фуа-гра и трюфелем в духе Лондона (ресторан «The Ledbury»)• и десерт «Мёд и молоко», вдохновлённый Копенгагеном (ресторан «Geranium»)К ужину предлагают винное сопровождение: розе, кьянти и ароматный вионье.Начало — в 20:00.Стоимость:10 000 ₽ с вином7 000 ₽ без вина6 звёзд Michelin за один вечер24 марта в Cristal можно будет поужинать так, будто вы за одну ночь объехали половину гастрономической карты мира.Шеф Валерий Порядин собрал меню из шести курсов, вдохновлённых ресторанами со звёздами Michelin — от парижского Le Bernardin до копенгагенского Geranium.В программе:• тартар из тунца, как в Париже (ресторан «Le Bernardin»)• белая спаржа с шампанским соусом и трюфелем (ресторан «L'Arpège», Париж) • утка с клубничным муссом из гастросцены Барселоны (ресторан «El Celler de Can Roca»)• корнишон с кориандром и лавандой — привет Нью-Йорку (ресторан «Eleven Madison Park»)• говяжья вырезка с фуа-гра и трюфелем в духе Лондона (ресторан «The Ledbury»)• и десерт «Мёд и молоко», вдохновлённый Копенгагеном (ресторан «Geranium»)К ужину предлагают винное сопровождение: розе, кьянти и ароматный вионье.Начало — в 20:00.Стоимость:10 000 ₽ с вином7 000 ₽ без вина

В гастрочатах — тревога: Петербург переживает волну ресторанных закрытийИ правда, за последние месяцы рынок заметно поредел. Но у ресторанной сцены есть одно правило — на месте закрытых проектов почти всегда открываются новые. Вспоминаем заведения, которые недавно поставили точку. Пишите ваши предположения, какие проекты откроются на месте прежних?В гастрочатах — тревога: Петербург переживает волну ресторанных закрытийИ правда, за последние месяцы рынок заметно поредел. Но у ресторанной сцены есть одно правило — на месте закрытых проектов почти всегда открываются новые. Вспоминаем заведения, которые недавно поставили точку. Пишите ваши предположения, какие проекты откроются на месте прежних?

Иногда для счастья нужен не мишлен и не белая скатерть, а просто хороший пончик — сладкий, пышный, с глазурью и никаких торгов с совестью по поводу лишних калорий 🫢Ловите наводку на пончиковые Петербурга: Fan of Donuts 🔚Roni's Donuts 🔚Пышки vs Пончики 🔚Текстура 🔚Kuta X Chang