Кулинарные Изыски

К

Кулинарные Изыски@tastyrecipebook5

Вафли из слоёного теста📖 Ингредиенты:- Бездрожжевое слоеное тесто - 500 г. - Раст. масло - 1 ст. л. - Сахарная пудра или сироп - по вкусу - Фрукты и ягоды - по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление:1. Заранее разморозьте слоёное тесто. Нарежьте его на квадраты или прямоугольники по размеру панелей вафельницы.2. Разогрейте вафельницу и смажьте маслом. Готовьте тесто около 3–5 минут до румяности.3. Слегка остудите вафли, посыпьте сахарной пудрой или полейте сиропом. Дополните фруктами и ягодами.#рецепт #рецепты #вафли #десертКулинарные Изыски

К

Кулинарные Изыски@tastyrecipebook5

Торт из печенья и творога 📖 Ингредиенты:- Печенье – 24 штуки- Молоко – 2/3 стакана- Творог – 250 г.- Сметана – 4 ст.л.- Сахар – 3-4 ст.л. - Сливочное масло – 2-3 ст.л.🧑🏻‍🍳 Приготовление:1. Для приготовления крема соедините творог, сметану, сахар, сливочное масло и цедру лимона.2. Тщательно перемешайте или пробейте в блендере до получения однородной массы.3. Каждое печенье окуните в молоко и выложите ровным слоем 6 штук. Положите по столовой ложке творожного крема.4. Повторите ещё 3 раза слои из печенья и крема.5. Покройте верх и бока торта творожным кремом.#торт #десертКулинарные Изыски

К

Кулинарные Изыски@tastyrecipebook5

Салат с тунцом «А-ля Нисуаз» 📖 Ингpeдиeнты:- Тунeц кoнcepвиpoвaнный - 250 г. - Яйцo куpинoe вapeнoe - 1 шт. - Лук красный - 0,5 шт. - Оливки - 100 г. - Лиcтья caлaтa - 3 шт. - Тoмaты чeppи - 3 шт. - Фасоль cтpучкoвaя вapeнaя - 100 г. - Укcуc, caхap - 1 ч. л. - Мacлo oливкoвoe - 2 cт. л. 🧑🏻‍🍳 Πpигoтoвлeниe:1. Тунeц paзмять нa нeбoльшиe куcoчки, caлaт вымыть и пopвaть, вымытыe пoмидopы и oчищeннoe яйцo paзpeзaть пoпoлaм. 2. Очищeнный лук нapeзaть кoльцaми и cмeшaть c caхapoм и укcуcoм. Оcтaвить нa 15 минут. Отжaть лук. 3. Смeшaть вce ингpeдиeнты, пoлить мacлoм.#салатстунцом #салат #рецепты #рецептКулинарные Изыски

К

Кулинарные Изыски@tastyrecipebook5

Гречка по-купечески с фаршем 📖 Инᴦредиенты:- Γречневая ĸрyпа - 150 ᴦ. - Φарш ʍясной - 250-300 ᴦ. - Лyĸ репчатый - 1 шт.- Τоʍатная паста - 2 ст.ʌ.- Чесноĸ - 2 зyбчиĸа - Μорĸовь - 1 шт (небоʌьшая) - Μасʌо раститеʌьное - 2-3 ст.ʌ.🧑🏻‍🍳 Приготовление:1. Γречĸy проʍыть, подсyшить на сĸовороде, сʍазанной ʍасʌоʍ.2. Обжарить ʍеʌĸо порезанный ʌyĸ, фарш и натертyю на ĸрyпной терĸе ʍорĸовь до зоʌотистоᴦо цвета.Добавить тоʍатнyю пастy, тщатеʌьно переʍешать.3. Ꮶ ʍясy и овощаʍ выʌожить ᴦречĸy, заʌить ĸипятĸоʍ таĸ, чтобы ᴦречĸа быʌа сʌеᴦĸа приĸрыта водой. Πосоʌить. Τyшить на ʍедʌенноʍ оᴦне под ĸрышĸой. Β ᴦотовyю ᴦречĸy по-ĸyпечесĸи добавить ʍеʌĸо порезанный чесноĸ, переʍешать. Μожно добавить черный ʍоʌотый перец и ʌавровый ʌист.#гречкапокупечески #горячееблюдоКулинарные Изыски

К

Кулинарные Изыски@tastyrecipebook5

Овсяно-банановые маффины📖 Ингредиенты:- Банан спелый - 2 шт. - Овсяные хлопья - 60 г. - Грецкие орехи - 20 г. - Сметана - 1 ст. л. - Яйцо - 3 шт. - Разрыхлитель - 1 ч. л. - Ванилин - щепотка 🧑🏻‍🍳 Приготовление:1. Овсяные хлопья измельчить в блендере. Орехи мелко нарезать. 2. Бананы размять вилкой до состояния пюре. Смешать все ингредиенты.3. Формочки для кексов заполнить тестом на 2/3. Выпекать 30 минут при температуре 180 С.#овсянобанановыемаффины #маффины #десертКулинарные Изыски

К

Кулинарные Изыски@tastyrecipebook5

Уха по-фински⠀📖 Ингредиенты:- Масло сливочное - 30 г. - Лук репчатый - 1 шт.- Морковь - 1 шт.- Картофель - 3 шт.- Филе лосося - 500 г. - Лавровый лист - 1 шт.- Вода горячая - 1,5 л.- Сливки 20% - 200 мл.- Соль, перец, зелень - по вкусу🧑🏻‍🍳 Приготовление:⠀1. В кастрюле растопить сливочное масло, обжарить до мягкости мелко нарезанный репчатый лук, добавить морковь, натёртую на крупной тёрке, пассировать 2-3 мин.2. Добавить к овощам картофель, нарезанный кубиками, влить горячу воду, дать закипеть и варить до готовности картофеля. К овощам добавить филе рыбы, нарезанное кубиками, лавровый лист, посолить, поперчить по вкусу, дать супу закипеть. 3. Влить сливки, варить 5 мин. #уха #супКулинарные Изыски

К

Кулинарные Изыски@tastyrecipebook5

Закуска с курицей и ананасами в тарталетках 📖 Ингредиенты:- Филе куриное - 200 г. - Ананас консерв. - 200 г. - Сыр твердый - 70 г. - Чеснок - 1-2 зуб.- Орехи грецкие - 30 г. - Яйца вареные - 2 шт. - Майонез - по вкусу- Тарталетки - 10 шт. 🧑🏻‍🍳 Приготовление:1. Отварную курицу порезать небольшими кусочками. Добавить порезанные кубиками ананасы. Сыр натереть на крупной терке, ядра орехов порубить ножом. Добавить сыр и орехи к остальным ингредиентам. 2. Добавить рубленные вареные яйца с измельченным чесноком. Салат посолить и поперчить по вкусу, добавить майонез. Тщательно перемешать. Тарталетки наполнить салатом, сверху немного посыпать рубленными орехами и украсить зеленью.#закускаскурицей #закуска #закускаскурицейиананасами #рецепт #рецептыКулинарные Изыски

К

Кулинарные Изыски@tastyrecipebook5

Сэндвич с тушёнкой 📖 Ингредиенты:- Тушёнка из свинины — 300 г- Соус барбекю — 2–3 ст. ложки- Зелёный салат или айсберг — ½ пучок- Майонез — 1 ст. ложка- Багет - 2 шт 🧑🏻‍🍳 Приготовление:1․ Тушёнку вместе с соком выложите в сковороду, разомните мясо вилкой. Готовьте 8–10 минут до испарения жидкости.2․ Добавьте соус барбекю и готовьте, помешивая, 3–4 минуты. В это время на другой сковороде поджарьте хлеб до золотистой корочки.3․ Зелёный салат нарвите руками или тонко нарежьте. Два ломтика хлеба смажьте майонезом, выложите на них салат и горячее мясо. Накройте оставшимся хлебом.4. По желанию добавьте в сэндвичи ломтики помидоров и натёртый сыр.#рецепт #рецепты #сэндвичКулинарные Изыски

К

Кулинарные Изыски@tastyrecipebook5

​​ Какао с имбирём и мускатным орехом📖 Ингредиенты:- Какао-порошок — 3 ст. ложки- Коричневый сахар — 3–4 ст. ложки- Соль — 1 щепотка- Молотый мускатный орех — 1–2 щепотки- Молотый имбирь — ¹⁄₂ ч. ложки- Молотая корица — ¹⁄₂ ч. ложки- Молотая гвоздика — ¹⁄₄ ч. ложки- Молоко — 480 мл- Ванильный экстракт — ¹⁄₂ ч. ложки- Маршмеллоу — по вкусу🧑🏻‍🍳 Приготовление:1․ Соедините в кастрюле какао, сахар, соль, мускатный орех, имбирь, корицу и гвоздику.2․ Включите огонь ниже среднего и постепенно влейте молоко, непрерывно мешая венчиком. В напитке не должно остаться комочков.3․ Продолжая помешивать, дождитесь, когда появятся первые пузырьки. Затем снимите какао с плиты.4․ При желании добавьте маршмеллоу. #напиток #рецепт #рецепты #какаоКулинарные Изыски

К

Кулинарные Изыски@tastyrecipebook5

Шавля📖 Ингредиенты:- Круглозерновой рис - 500 г. - Лук - 500 г. - Морковь - 500 г. - Говядина - 400 г. - Помидоры - 200 г. - Соль, перец, паприка - по вкусу - Зира - по желанию - Растительное масло - 150 г. 🧑🏻‍🍳 Приготовление:1. Говядину нарезать на небольшие кусочки и обжарить в казане на разогретом масле до уверенного золотистого цвета.2. Теперь добавить нарезанный полукольцами лук и обжарить до слегка золотистого цвета.3. Следом добавить нарезанную соломкой (как на плов) морковь и обжаривать все вместе, пока морковь не станет мягкой, а лук - прозрачным.4. На этом этапе добавить протертый на терке помидор без кожицы и все специи.5. Добавить промытый рис, перемешать и обжаривать все вместе, пока рис не станет прозрачным.6. Затем в казан налить воды - примерно, чтобы она покрывала рис на два пальца. Когда вода выпарится с поверхности риса, перемешать, огонь уменьшить до минимума, накрыть крышкой и упарить 10 минут. #шавля #горячееблюдоКулинарные Изыски