Кондитер рубит капусту

https://dzen.ru/video/watch/69b318b0af81d353177bda68?share_to=linkГотовим пряники к Пасхе. Эффектный декор для мастеров - новичков

Знаете, этот тест проходят только 3% кондитеров 🔥А зря!Вы когда-нибудь хотели открыть свою студию, цех или кофейню? Чтобы у вас было своё «серьёзное» дело, которое уважают близкие. Тут они уже точно не смогут сказать «устройся на нормальную работу» или «хватит страдать ерундой» 🤪Совместно с Ольгой Шмукста подготовили бесплатный урок, на котором вы сможете пройти ТЕСТ и узнать, а подходит ли вам вообще свой бизнес или лучше продолжать заниматься десертами дома 🍰 ☕️ 📅 Когда: 14 марта в 12:00🎙 Тема онлайн-урока: «Как понять, стоит ли запускать бизнес? 6 типов кондитеров»Прямо на эфире вы:▪️Пройдёте тест и определите свой предпринимательский тип▪️Узнаете свои сильные стороны и точки роста, чтобы открыть дело мечты▪️Поймёте, как развиваться именно вам: запускать бизнес или нет▪️И в конце сыграем в познавательную игру «2 правды и 1 ложь» и проверим ваши знания о десертах со всего мира!🎁  Жмите на ссылку, чтобы занять место и пройти тест! Вы «пчёлка» или «мечтатель»?👇https://afanasevacourse.info/BredisVictoria_live140326?gcpc=05904ЗАПИСАТЬСЯhttps://afanasevacourse.info/BredisVictoria_live140326?gcpc=05904

На всякий случай канал «Кондитер рубит капусту» продублирован в MAX

https://dzen.ru/video/watch/69ac00ef92d1a67a4ab6eb90?share_to=telegramПростая техника декора и росписи пряников, подходит для новичков

🍰 Почему клиенты смотрят на ваши десерты, улыбаются… и уходят без покупки? Это не просто “нет продаж” — это низкая конверсия. А конверсия — это искусство превращать интерес в покупку. Именно умение говорить с каждым клиентом “на его языке” определяет, будет ли у вас просто красивая витрина — или прибыльная кондитерская. Вот 10 принципов продаж, которые помогут вашей кондитерской продавать вкуснее 👇 1. Нового клиента завоевывает вежливость Первое впечатление — решающее. Если потенциальный клиент впервые написал в директ или новая гостья зашла и растерялась у витрины? Что сделать помимо улыбки и приветствия? Предложите рассказать о вкусах. 🧁 Пример: “Вы впервые у нас? Хотите, расскажу, чем наш тирамису отличается от классического итальянского?” 2. Постоянного клиента удерживает теплота и внимание Он уже выбрал вас — теперь важно, чтобы он почувствовал, что вы тоже выбираете его. 🎂 Пример: помните, что Оля любит чизкейк без корицы, и положите ей маленький комплимент в коробку. 3. Оптового клиента привлекает эффективность Кафе и кофейни ищут не милость, а стабильность. 🍪 Пример: предложите готовый прайс-лист, четкие условия поставок и фото ваших десертов в витринах партнеров. 4. Медленного клиента обслуживайте терпеливо Некоторым нужно время выбрать — и не стоит торопить. 🍮 Пример: “Не спешите, можно устроить мини-дегустацию. Так вы точно поймете, что вам ближе — карамель или ягода.” 5. Богатому клиенту продавайте статус и эксклюзивность Для него важен не только вкус, но и эмоция “особенности”. 🍰 Пример: “Для вашего торжества можем сделать индивидуальный дизайн и оформление как на торжествах знаменитостей или с инициалами.” 6. Клиенту с ограниченным бюджетом — выгоду и экономию Это не значит “дешево”, это значит “по уму”. 🧁 Пример: создайте “десерт дня” со скидкой, предложите сборный набор мини-пирожных по доступной цене. 7. Модному клиенту — стиль и тренды Он покупает глазами. 🍩 Пример: публикуйте в Instagram сезонные десерты — матча-чи

Легкие техники росписи для пряников к «8 Марта»Урок ➡️тут

Дорогие мои девочки! С дружественной школой готовим интересное, а главное очень актуальное обучение Заполните анкету и получите подарки 🎁

Как из фото на телефон сделать карточку товара для МП или рекламное фото для сайта или магазина? На все уйдет пара минут и да, нейросеть сейчас настолько адаптировалась под запрос, что выдает идеальный вариант с первого разаВсе, кто покупал курс «нейрокондитер» ждите интересный пост с визуалом вашей продукции для МП, где не нужны никакие сложные графические редакторы)Как из фото на телефон сделать карточку товара для МП или рекламное фото для сайта или магазина? На все уйдет пара минут и да, нейросеть сейчас настолько адаптировалась под запрос, что выдает идеальный вариант с первого разаВсе, кто покупал курс «нейрокондитер» ждите интересный пост с визуалом вашей продукции для МП, где не нужны никакие сложные графические редакторы)

Как привлечь клиентов кондитеру: три ключевых критерияВ мире кондитерского бизнеса, где конкуренция велика, важно не только предлагать качественные продукты, но и уметь их правильно представить. Рассмотрим три критерия, которые помогут вам привлечь клиентов и увеличить продажи.1. Эффект Льюиса Ческина: Упаковка как отражение качестваПервое, на что обращает внимание покупатель, — это упаковка. Эффект Льюиса Ческина гласит, что визуальное восприятие товара напрямую связано с его качеством. Если ваша упаковка выглядит аккуратно, стильно и дорого, клиент автоматически начинает доверять вашему продукту, даже не изучая его содержание. Пример: Представьте, что вы производите торты на заказ. Используйте высококачественные материалы для упаковки, добавьте элементы дизайна, которые подчеркивают уникальность вашего продукта. Например, коробка необычного цвета или с акцентными элементами/с окном, через которое видно красивый торт, или индивидуальные наклейки с логотипом вашей компании, лента в тон, возможно брендированная. Это создаст у клиента ощущение, что он получает не просто десерт, а настоящий шедевр. Важно ДО покупки показывать упаковку, снимайте десерты в упаковке, то как их получаете клиент. Транслируйте через соцсети2. Квантификация: Цифры как показатель надежностиВторой важный критерий — это квантификация. Цифры и статистика воспринимаются как символ надежности. Чем больше положительных отзывов и подписчиков у вашего бренда, тем выше доверие со стороны клиентов. Пример: Если у вас уже есть 2000 положительных отзывов на ваш сайт или в социальных сетях, не стесняйтесь делиться этой информацией. Укажите, что у вас 50 тысяч подписчиков в Instagram и 99% довольных клиентов. Также можно добавить информацию о быстрой доставке — например, "доставка тортов за 2 часа". Эти цифры создадут у клиентов ощущение профессионализма и надежности вашего бизнеса.3. Эффект Ристоффа: Уникальное ценностное предложениеТретий критерий — это эффект Ристоффа, который подчеркивает важность уника

Наши везде…Провели последний день масленице на этно-фестивале «Сретение» и я уже знаю, если на ярмарке есть пряники, значит там мои девочки)Елена Лазович учила и маленьких и взрослых пряничной росписи пока я пекла блиныНаши везде…Провели последний день масленице на этно-фестивале «Сретение» и я уже знаю, если на ярмарке есть пряники, значит там мои девочки)Елена Лазович учила и маленьких и взрослых пряничной росписи пока я пекла блины