Для Начинающих | Кулинария

Топ-5 идей летних салатов для легкого ужина:1. яблоки + шпинат + грецкие орехи + сельдерей. Заправить соусом из оливкового масла, сметаны и зерновой горчицы.2. авокадо + яблоко + лайм + киви. Заправить соусом из меда, мяты и орехов3. брынза + зеленый лук + салатные листья + редис. Заправить соусом из сметаны и укропа. 4. молодая капуста + огурцы + вареные яйца. Заправить соусом из растительного масла и петрушки5. курица-гриль + томаты-черри + огурцы + салатные листья + зеленый лук. Заправить соусом из растительного масла, петрушки и лимонного сока.

За 7 дней уходит до 10 кг. Без возврата + очищается организм. 1-ый день: Питьевой. Пьем все что хотим, в том числе бульоны. 2-ой день: Овощной. Кушаем салаты в любом количестве, желательно с добавлением капусты (она жиросжигатель). 3-ий день: Питьевой. 4-ый день: Фруктовый Кушаем фрукты, желательно грейпфруты (жиросжигатель). 5-ый день: Белковый Кушаем яйца, филе курицы (вареное), можно йогурты. 6-ой день: Питьевой. 7-ой день: Выход. Завтрак: чай, 2 вареных яйца. Перекус: фрукт. Обед: бульон (можно сварить легкий супчик с рисом или гречкой). Перекус: фрукт. Ужин: салатик (заправка: растительное масло и соль).

Лаваш с курицей и овощами: супер-белковый перекус! 🔸на 100грамм - 112.29 ккал🔸Б/Ж/У - 8.46/0.75/17.57🔸 Ингредиенты: Лаваш - 1 шт Куриное филе - 150 г Листья салата - 20 г Помидор - 1 шт Огурец - 1/2 шт Лук - по вкусу Зелень - по вкусу Натуральный йогурт - 2 ст. л Чеснок - по вкусу Приготовление: Куриное филе порезать на куски и обжарить на сковороде. В тонкий лаваш положить лист салата, сверху нарезанные кружочками томаты и огурцы, куриное филе, лук, зелень. Добавить соус (йогурт, чеснок, перец) и завернуть в ролл. Приятного аппетита!

Сладкая запеканка из гречкиНа 100 грамм 156.45 ккал Б/Ж/У 4.66/2.21/31.04Ингредиентыгреча — 70 гкефир — 80 гморковь — 80 гчернослив — 50 гяблоко — 50 гяйцо — 1 шт.мед — 2 ст.л. (или сахарозаменитель по вкусу)корица — щепотканесладкий йогурт и замороженные ягоды для подачи — для украшенияСпособ приготовленияГречку отварить в 150 мл воды до полного впитывания влаги. Дать остыть. Морковь отварить до мягкости и измельчить блендером в пюре, либо натереть на терке. Чернослив и яблоко мелко покрошить. Яйцо смешать с кефиром, медом и корицей. Добавить остывшую гречку, морковь, чернослив и яблоки. Перемешать.Выложить полученную массу в силиконовую форму. Выпекать на 180 гр. около 30 минут. Дать остыть и убрать на ночь в холодильник. Сверху смазать нежирной сметаной/йогуртом и украсить ягодами.

6 полезных и вкусных начинок для правильной пиццы🍕🍅🍆🌽 Сохрани себе пригодится!📌 1. Куриный фарш (основа) + Болгарский перец + сыр + зеленый лук + шампиньоны + помидор 2. Кабачки + сыр (основа) + куриное филе + болгарский перец + помидор + лук + томатная паста + йогурт + сыр 3. Куриный фарш + отруби (основа) + томатная паста + помидоры + сыр 4. Овсяноблин (основа) + помидор + куриное филе + зелень + сыр 5. Овсяноблин (основа) + помидор + болгарский перец + томатная паста + йогурт + сыр 6. Куриное филе (основа) + болгарский перец + листья салата + сыр Питайтесь правильно!

Сырный суп с рыбой🔸на 100грамм - 56.03 ккал🔸Б/Ж/У - 4.03/2.11/5.54🔸Ингредиенты:250 гр филе форели или семги300 гр картофель200 гр шпинат или свекольные листья150 гр морковь100 гр репчатый лук40 гр черешковый сельдерей(1 веточка)150 мл сливки150 гр мягкий плавленый сыр1 ст.л оливковое масло1 литр овощного или куриного бульонасоль,чёрный молотый перец по вкусуПриготовление:Все овощи очистить и нарезать.Нарезать форель небольшими кубиками.Шпинат помыть,нарезать.Вскипятить бульон,добавить картофель и сельдерей.Сделать поджарку,на оливковом масле обжарить лук,морковь.Добавить поджарку к картофелю и готовить до готовности картофеля.Затем добавить сыр,сливки,готовить 1 минуту,чтобы сыр расплавился.Затем добавить форель и шпинат,посолить суп и поперчить по вкусу,готовить 5-7 минут.Приятного аппетита!

🔹 Творожно - сырная пицца . Пальчики оближешь 🔹🔸 На 100 гр - 66,25 ккал 🔸 белки - 10,55 🔸 жиры - 1,87 🔸 углеводы - 2,04 🔸Ингредиенты:-творог обезжиренный 400гр;-cыр 17% 50гр;-шампиньоны 100гр;-яичный белок 3 шт.;-помидор 200гр;-базилик 30гр;-укроп 30гр;-соль и специи по вкусу.Способ приготовления:1. Сыр трем на крупной терке.2. Смешиваем творог, сыр и белки.3. Форму для выпекания по минимуму мажем оливковым маслом. Выкладываем на нее кольцами порезанные помидоры, соль и специи по вкусу, половину мелко нарезанного базилика.4. Выкладываем сверху творожную массу, разравниваем.5. Сверху выложить нарезанные пластинками шампиньоны. Посыпать базиликом, зеленью и поперчить.6. Отправляем в заранее разогретую духовку. И печем при температуре 180 градусов до готовности. Ориентируйтесь на 20 - 25 минут, около того.Приятного аппетита!

ПП КЕКСЫ-ШАРЛОТКИ Нам понадобится: ✔3 яйца; ✔40 г рисовой муки; ✔40 г овсяной муки; ✔80 мл молока; ✔1/2 ч.л. разрыхлителя; ✔1/2 ч.л. корицы; ✔сах.зам. по вкусу; ✔20 г изюма; ✔2 яблока. Отделяем желтки от белков. Соединяем все сухие ингредиенты, изюм, добавляем молоко и желтки, размешиваем до однородной консистенции. Взбиваем белки до крепких пиков, вводим в тесто и аккуратно перемешиваем лопаткой снизу вверх. Нарезаем небольшими кубиками одно яблоко и отправляем в тесто. Раскладываем тесто по формочкам, второе яблоко нарезаем на слайсы и украшаем ими шарлотку сверху. Отправляем в разогретую духовку на 40 минут при 180° до готовности. Наслаждаемся каждым кусочком😋 Приятного вам аппетита 😉 🔸КБЖУ на 100г: 165 ккал/6.4/2.46/26.1. 🔸КБЖУ на 1 мини-шарлотку: 66 ккал/2.56/1.7/10.44 🔸КБЖУ на всю порцию: 726 ккал/28.2/18.74/114.86. 🔸Готовая порция 440г, 11штук.

Осенний бонус для рекламодателейС 11 по 16 ноября включительно действует специальное предложение для партнёров и потенциальных рекламодателей канала.📌 При покупке от 5 публикаций единоразово вы получаете скидку 50% на стандартное размещение на 2 дня.Акция распространяется на все формы оплаты.Дополнительные услуги ( закреп, увеличение срока размещения и пр.) предоставляются по стандартному прайсу.📆 Предложение ограничено сроками акции — с 11 по 16 ноября включительно.Для согласования размещений и консультаций по акциям - пишите менеджеру, указанному в шапке канала.

Креветки в чесночном соусе.(автор: Black Kitty) Креветки в чесночном соусе простая, но элегантная закуска. Это блюдо закусочное, креветки в чесночном соусе, легко приготовить всего за 10 минут.Калорийность — 73 кКалИнгредиенты:(12 порций)Три ложки столовые измельченного чеснокаДве ложки столовые масла оливкового¼ чашки сока лимона¼ чашки свежей петрушки, нарезать½ ложечки чайной соли½ ложечки чайной перца700 г приготовленных креветокПриготовление:Для приготовления креветок отварите их несколько минут.Тем временем обжарьте чеснок с маслом в небольшой сковороде приметно одну минуту. Добавьте сок лимона, соль, зелень петрушки и перец.