Зож | Диеты | Тренировки

З

Зож | Диеты | Тренировки@zojpp_web

Пастрома из курицы🔸на 100грамм - 50.26 ккал🔸Б/Ж/У - 10.13/1.03/0.01🔸⠀Ингредиенты:куриное филесольлюбимые специи⠀Рецепты правильного питания • ПП-рецепты🍅 Простые рецепты правильного питания на каждый деньПриготовление:🥩Берём любой контейнер, засыпаем дно солью, кладём подготовленное филе (отрезаем лишний жир и убираем лишнюю жидкость кухонными полотенцами).🥩Засыпаем солью, убираем в холодильник на сутки.🥩Затем промываем под водой и оставляем на 5 часов в холодной воде.🥩Далее убираем лишнюю воду.🥩Смешиваем любимые специи, обваливаем мясо в специях.🥩Теперь крупной иголкой с ниткой протыкаем мясо и подвешиваем на кухне в любом месте.🥩Оставляем на 2 суток. Готово. Наслаждаемся.

З

Зож | Диеты | Тренировки@zojpp_web

Куриная грудка в сливочном соусе с чесноком и петрушкой.✅ на 100грамм - 104.15 ккал🔸Б/Ж/У - 13.88/4.16/1.89🔸Ингредиенты:- 400г куриного филе- 200мл.сливок любой жирности- 2 зубчика чеснока- 1ч.лож. ол.масла- свежая петрушка- соль, перец- горсть помидоров черриПриготовление:🔸Чеснок мелко нарезать и обжарить на 1ч. ложке оливкового масла 1мин.🔸Затем добавить нарезанную петрушку, сливки и прогреть всё вместе ещё одну минуту.🔸Далее добавить слегка обжаренную на гриле или сухой а/п сковороде, куриную грудку, помидоры черри, всё посолить, поперчить, закрыть крышкой и тушить на небольшом огне 15мин.

З

Зож | Диеты | Тренировки@zojpp_web

ВКУСНЫЙ РИСОВЫЙ СУПЧИК.⠀КБЖУ на100г.: 68/3.6/2.6/7.5.Состав:- 200г говяжьего фарша- 240г картофеля- 90г сладкого перца- 50г риса- 50г моркови- 60г лука- 15г томатной пасты- 1 зубчик чеснока- 2г масла подсолнечного- соль, перец, специи, лавровый лист.⠀Готовим:🔸Сделать фрикадельки - фарш посолить, поперчить и сделать шарики диаметром 1.5-2см.🔸Морковь - натереть, лук, перец, картофель - нарезать как нравится, чеснок - мелко нарезать.🔸Налить в кастрюлю 1л воды, когда закипит - добавить рис, посолить и варить 15 минут.🔸Лук обжарить на масле в сковороде, добавить морковь и тушить 5мин. Налить 300мл воды и подливать при необходимости в сковороду. Добавить чеснок, картофель, перец, немного воды и тушить пока варится рис. Добавить томатную пасту, оставшуюся воду, перец, паприку, подсолить.🔸Переложить из сковороды овощи в кастрюлю к рису, добавить фрикадельки и варить еще 20 минут.

З

Зож | Диеты | Тренировки@zojpp_web

«Суп из курицы с клецками»Пищевая ценность на 100 гр. - 62 ккал.Белки: 3.3 гр.Жиры: 2.2 гр.Углеводы: 7.5 гр.Ингредиенты:•Курица - 500 гр.•Вода - 2 л.•Картофель - 600 гр.•Морковь (1 шт.) - 100 гр.•Лук репчатый (1 шт.) - 100 гр.•Соль (по вкусу) - 5 гр.•Перец черный молотый (по вкусу) - 5 гр.Для клецок:•Мука - 1,5 ст.•Яйцо - 1 шт.•Вода - 100 мл.•Соль (по вкусу) - 1 гр.Приготовление:🔸1.Вскипятить в кастрюле воду. Порезать на небольшие кусочки курицу и опустить в кипящую воду. Когда курица закипит, снять пену, убавить газ и варить на среднем огне 30 мин.🔸2.Нарезать мелкими кубиками лук.🔸3.Морковь нарезать мелкими кубиками.🔸4.Картофель тоже нарезать некрупными кубиками.🔸5.Когда сварится курица, опустить в бульон картофель, лук и морковь. Варить 15 минут. Посолить и поперчить по вкусу.🔸6.Приготовить тесто для клецок. Просеять муку. Добавить к ней яйцо, воду и соль.

З

Зож | Диеты | Тренировки@zojpp_web

КУРИНЫЕ ГОЛЕНИ В СЛИВОЧНО-ГРИБНОМ СОУСЕ!⠀Безумно вкусное блюдо 🤤Кбжу на 100г : 146/9.7/10.1/2.5⠀-куриные голени - 6шт (850г) ;-лук - 1шт (120г);-шампиньоны - 250г;-мука рисовая - 1ст.л.(15г);-сливки 10%- 300мл;-соль, специи - по вкусу-оливковое масло - 1 ч.л(4-5мл)⠀Рецепты правильного питания • ПП-рецепты🍅 Простые рецепты правильного питания на каждый день🔸Голени обжарить на сильном огне до румяности с маслом , чуток посолить и поперчить , убрать в форму для запекания .🔸На этой же сковороде обжарить лук, грибы до готовности.🔸Добавить муку, влить сливки, на среднем огне довести до загустения.🔸Голени сверху полить соусом.Накрыть фольгой и убрать в духовку на 30 мин при 180’

З

Зож | Диеты | Тренировки@zojpp_web

Турецкий суп из булгура и чечевицыИнгредиенты:🔸Булгур - 80 г🔸Чечевица красная - 80 г🔸Лук - 1 шт.🔸Томатная паста/томаты в собственном соку - 2 ст.л.🔸Чеснок - 2-3 зубчика🔸Растительное масло - 3 ст.л.🔸Мята сушёная - 5 г🔸Куркума - 2 ч.л.🔸Вода - 2,5 л🔸Соль - по вкусу⠀Рецепты правильного питания • ПП-рецепты🍅 Простые рецепты правильного питания на каждый деньПриготовление:🔹Нарезаем мелко и пассеруем репчатый лук, чеснок, помидоры.🔹Далее всыпаем равное количество булгура и чечевицы, немного обжариваем крупу.🔹Затем добавляем томатную пасту и куркуму.Вливаем 2 литра воды, добавляем сухую мяту, соль, далее варим суп на медленном огне около 25 минут.🔹Суп можно подавать сразу с лимоном, по желанию каждый добавит в суп лимонного сока.

З

Зож | Диеты | Тренировки@zojpp_web

КУРИНЫЕ ГОЛЕНИ В СЛИВОЧНО-ГРИБНОМ СОУСЕ!⠀Кбжу на 100г : 146/9.7/10.1/2.5⠀-куриные голени - 6шт (850г) ;-лук - 1шт (120г);-шампиньоны - 250г;-мука рисовая - 1ст.л.(15г);-сливки 10%- 300мл;-соль, специи - по вкусу-оливковое масло - 1 ч.л(4-5мл)⠀Рецепты правильного питания • ПП-рецепты🍅 Простые рецепты правильного питания на каждый день🔸Голени обжарить на сильном огне до румяности с маслом , чуток посолить и поперчить , убрать в форму для запекания .🔸На этой же сковороде обжарить лук, грибы до готовности.🔸Добавить муку, влить сливки, на среднем огне довести до загустения.🔸Голени сверху полить соусом.Накрыть фольгой и убрать в духовку на 30 мин при 180’.

З

Зож | Диеты | Тренировки@zojpp_web

ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС 🍫⠀Кбжу на 100г: 108/9/3.8/9.2🔥Это очень воздушный кексик , безумно нежный , очень низкокалорийный, ровно половину смело можно съесть 😋⠀👩🏻‍🍳 для бисквита нужно :Яйца - 3 шт.Яблочное пюре - 115 грМука рисовая ц/з- 40 гр.Какао-порошок - 10гр.Разрыхлитель - 1/2 ч.л.ПодсластительЩепотка соли ⠀Рецепты правильного питания • ПП-рецепты🍅 Простые рецепты правильного питания на каждый деньПоехали:🔸Белки отделить от желтков.🔸Желтки смешать с пюре.🔸Просеять все сухие ингредиенты и соль, перемешать венчиком.🔸Белки взбить до крепких пиков и аккуратно ввести в тесто, перемешивая снизу вверх силиконовой лопаткой.🔸Тесто вылить в небольшую прямоугольную форму , у меня для кекса 26*13 см.🔸Выпекать в разогретой духовке до 180 гр. 25 мин .🔸Бисквит осудить при открытой дверце духовки. ⠀